Az Egyesült Királyság 17 éves fiatalja megvakul, ha túl sok sült krumplit eszik - Világ, Európa
LINFO.RE - létrehozva: 2019.05.05., 06:39 - frissítve: 2019.05.05, 08:32 - A szerkesztőség

A bristoli kutatók számos vitaminhiányt találtak, túl magas cinkszintet és alacsony csontsűrűséget a 17 éves vakság eredeténél. Fedezze fel a napi étrend tartalmát.
Mérgező és hiányos optikai neuropathia
Ennek a kamasznak az esete Egyesült Királyság figyelmeztet a rossz veszélyeire étel. A 17 éves fiatalember a szemét túlzott fogyasztása miatt veszítette el látását. Az egyetemre lépése óta főként krumplit evett, amelyet a "fish and chips" eladótól vásároltak, chipset, fehér kenyeret, ipari sonkát és kolbászt. Ugyanebben az időszakban megfosztotta magát bizonyos élelmiszer-textúráktól, például zöldségektől és gyümölcsöktől. Bristol kutatói szerint a fiatal férfi vaksága a "toxikus és hiányos optikai neuropátia" nevű állapotból származik. A mérgező anyagok felszívódása és a táplálkozási hiányosságok jellemzik. Valójában a Bristoli Egyetem sajtóközleménye feltárta a B12-vitamin és a D-vitamin hiányát, túl magas cinkszintet és alacsony csontsűrűséget a fiatal betegben.