Az egyetlen jó szénhidrát, amit meg kell enni
Az egyetlen jó szénhidrát, amit meg kell enni. Sajnos a románok nem tolonganak beléjük
Kiegyensúlyozottnak kell lennünk az egészséges étrendről. Ez vonatkozik a test és az agy kiváló energiaforrásaként ismert szénhidrátfogyasztásra is.
Az egyetlen jó szénhidrát, amit meg kell enni
Miért mondana le kedvenc ételeiről, ha megtaláljuk a módját annak, hogy élvezhessük azok előnyeit. Itt a makrotápanyagokról beszélünk, amelyek a test egyik legfontosabb energiaforrása. A szénhidrátokat tehát az étlapunkban gyakran előforduló ételek tartalmazzák, például burgonya, bab, kenyér, rizs, tészta, pizza, gabonafélék, de olyan italok is, mint a sör vagy a bor.
Általában, ha egy személy fogyni akar, akkor ajánlott a szénhidrátokat teljes mértékben kiküszöbölni az étrendből. De a táplálkozási szakemberek egyetértettek abban, hogy ez az élelmiszer-kategória körülbelül egyharmadát jelenti annak, amit naponta fogyasztunk. A kérdés: jóak-e a szénhidrátok a szervezet számára?
Mit ajánlanak a táplálkozási szakemberek
És a válasz az, hogy vannak jó szénhidrátok. Itt azokra utalunk, amelyek rostot tartalmaznak, és lassan felszívódnak a testbe, lassan felszabadítva az energiát. Sőt, ezek a szénhidrátok kalciumot és a zsírokban lévő kalóriák kevesebb mint felét is tartalmazzák. Valójában a gabonafélék kiváló ásványi anyagok, például vas, cink és magnézium forrásai. Sőt, gazdag B-vitaminban is, amely egy antioxidáns, amely elengedhetetlen az idegrendszer egészségéhez. De ugyanez nem mondható el olyan finomított szénhidrátokról, mint a pizza, a fehér kenyér és az édesség, egyes tápanyagmentes ételek, amelyek súlygyarapodást okoznak.
Így a táplálkozási szakemberek rostokban gazdag szénhidrátokat, például barna rizst, teljes kiőrlésű kenyeret és tésztát, zöldségeket, diót, magokat, feldolgozatlan szemeket és édesburgonyát fogyasztanak. Páratlan táplálékbevitel mellett ezeknek az ételeknek hosszú időre van szükségük az emésztéshez, így meghosszabbítják a jóllakottság érzését és hozzájárulnak az anyagcsere-rendszer egészségéhez. Sőt, a szénhidrátok esszenciális probiotikumokat is tartalmaznak, amelyek helyreállítják a bélflórát és javítják az emésztőrendszer aktivitását.
Meg kell jegyezni, hogy a gyors fogyás számos kellemetlen hatást is magával hoz, ha az összes szénhidrátkategóriát kizárja az étrendből. Ezek a hatások lehetnek szédülés, emésztési problémák, fáradtság, fejfájás, ingerlékenység és édesség utáni vágy. De mit kell változtatnod? Fehér kenyér. Graham vagy teljes kiőrlésű kenyér változatokat fogadunk el.