Az éhgyomor fogyásra alkalmas-e, vagy a fehérje nem kívánt lebontásához vezet?
Sokan rendszeres, szakmailag irányított böjt révén fenntartják normális testsúlyukat, vagy ellensúlyozzák a túlsúlyra való hajlamot. Azonban a böjtöléssel történő fogyás önmagában nem érhető el hosszú távon, ha nem egyszerre hajtanak végre hosszú távú életmódbeli változást (diéta, testmozgás stb.). A böjt pontosan ezt képes megtenni, mert ez a böjt erőssége.
A módszertanilag helyes böjt többek között az adaptált, helyesen kiválasztott és adagolt testedzést tartalmazza. Ez stabilizálja az aktív izmokat a koplalás során. Ezenkívül lehet impulzus a koplalás után is. Csakúgy, mint a testmozgás, a táplálkozási edzés is a böjt módszertanának része. Különösen a böjt utáni napok újjáépítése azt jelenti, hogy meg kell határozni a böjt utáni idő irányát. Ezek az impulzusok sokkal fontosabbak a további súlycsökkentéshez vagy legalábbis a korábbi siker stabilizálásához, nem csak a rövid éhezési időszak rövid távú hatása.
Egy ideje a Német Táplálkozási Társaság is követi ezt a véleményt: "A terápiás böjtöt nem sorolják a súlycsökkentés mértékévé". A meglévő terepi jelentések azt mutatják, hogy a terápiás éhomi kúrák gyakran egészségtudatosabb életmódhoz és az étkezési szokások megváltozásához vezetnek. A terápiás böjt tehát lendületet adhat az életmód megváltoztatásához és az étkezési szokások javításához. "
A Boden-tavon fekvő Buchinger böjtklinika statisztikáiból azoknak a betegeknek az adatait vizsgálták, akik tízszer vagy ennél is többet éheztek. Megállapítást nyert, hogy az úgynevezett jo-jo-effektus nem jelentkezett: évi tízszeri böjt után a vizsgáltak harmadának kisebb volt a súlya, mint az első böjt elején, az alanyok harmadának pedig súlya volt a kezdeti súlynál és egyharmadnál a súlygyarapodást a rendszeres böjt ellenére sem lehetett megállítani, de a súlygyarapodás nem volt jelentős.
Igaz azonban, hogy a böjt alatt a fehérje lebomlik, részben izomsejtekből. A fehérje lebontása azonban kis mértékben bekövetkezik, és folyamatosan növekszik az éhezési időtartam növekedésével. A túlsúlyos emberek izomtömegének hipertrófiája is van: a túlsúlyos embernek nemcsak több a zsírja, mint a normál testsúlyú embernek, hanem nagyobb az izomtömege is. Az izomfehérje egy részének lebomlása tehát az éhezés során fiziológiásnak tekinthető.