Az elágazó láncú aminosavak zsírmájbetegsége a megelőzésben
A rágcsálók vizsgálata azt mutatja, hogy az elágazó láncú aminosav kiegészítés csökkenti a zsír felhalmozódását a májban.
Miért fontos ez
Az alkoholmentes zsírmájbetegséget (NAFLD) a máj túlzott zsírfelhalmozódása okozza. Ez a világban egyre gyakoribb kórkép valódi népegészségügyi problémát jelent, mivel az elhízás problémáival párhuzamosan halad.
Úgy tűnik, hogy a bél mikrobiota szerepet játszik a zsíros májbetegségben, valamint az elhízásban. Valójában az elhízott embereknél gyakran van bél mikrobiota egyensúlyhiány. Ezenkívül a rövid láncú zsírsavakat (SCFA) termelő baktériumok is befolyásolhatják a NAFLD-t. Amint azt egy korábbi cikkünkben bemutattuk, a cukorból táplálkozó bélbaktériumok alkoholt termelnek és elősegítik a zsíros májbetegségeket.
Amit a tanulmány mutat
Állatokban az elágazó aminosavakkal történő kiegészítés kimutatta, hogy csökkenti a zsír felhalmozódását a májban. A Scientific Reports folyóiratban megjelent tanulmányban japán kutatók tudni akarták, hogy ez összefügg-e a mikrobiotában található bizonyos baktériumok aktivitásával, és úgy döntöttek, hogy patkánymodellben dolgoznak.
Az elágazó láncú aminosavakat már használják a gasztroenterológiában cirrhosisban szenvedő embereknél, akiknek ennek következtében máj encephalopathia alakul ki. A hepato-gasztroenterológiai orvosi továbbképzéssel foglalkozó francia szövetség honlapja szerint „A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy az elágazó aminosavak mennyisége javítja a táplálkozási paramétereket, csökkenti a cirrhosis szövődményeinek előfordulási gyakoriságát és javítja az életminőséget. Ezek az aminosavak stimulálhatják az izomfehérjék termelését és elősegíthetik az izomzsír felhasználását. Csökkentik a májsejtek karcinogenezisének kockázatát, valamint oxidatív stresszüket is.