Az Electro Calorique kollektív vendéglátás szakembere átveszi az Iseco Les Echost

A kollektív étkeztetés szakembere Franciaországban csak 75 alkalmazottból 28-at tart meg.

calorique

Forró előrelépés: Az Electro Calorique, az egészségügyi intézmények és a büntetés-végrehajtási intézmények élelmiszer-forgalmazó kocsijának gyártója június 1-je óta elnyelte versenytársát, az Isecot a troyesi kereskedelmi bíróság bírósági bejegyzésében. A kis Lyon-csoport mintegy 100 embert foglalkoztat két kiegészítő gyártási helyszínen: az Electro Alu alumínium kocsik gyártásához és az Electro Calorique a rozsdamentes acélból készült modellekhez, az Ortecal holding mozdonyához.

Tartsd melegen

Az Electro Calorique, amelyet a Brossat család vásárolt az 1990-es években, az 1920-as években indult azzal, hogy a háziasszonynak elektromos fűtési termékeket, vasalókat, vízforralókat, tányérmelegítőket kínált, mielőtt fokozatosan szakosodott volna a kocsira. Ezek az összekötő berendezések a központi konyhákkal lehetővé teszik, hogy az ételeket szállítás közben melegen tartsák, vagy több napig friss vagy fagyasztott állapotban (+ 3 ° C vagy -18 ° C) tartsák, mielőtt visszatérnének a tálalási hőmérsékletre 63 ° C-ra., kevesebb, mint egy óra alatt. 2016-ban a testvérmárkák 22 millió eurós forgalmuk 60% -át elérték külföldön, ahol egy holland család tulajdonában lévő Isecoval versenyeztek. 2014-ben, miközben az idősotthonokban nagyon jelen lévő Iseco egy szinten volt (több mint 20 millió euró bevétel) a kórházi környezetben domináns Ortecal-lal, a JérômeBrossat felvette a kapcsolatot a céggel, hogy javaslatot tegyen egy fúzióra. De folytatás nélkül.