Az élelmiszer drágul, mert a harmadik világ kijön a szegénységből
Minden hónapban világszerte emberek milliói kerülnek ki a szegénységből. Lényegében gazdagabb étrendet tartanak. Ahelyett, hogy hetente egyszer húst ennének, ma már naponta egyszer megengedhetik maguknak a húst. A növekvő hús iránti igény pedig növekvő nyomást jelent a takarmánytermelésre és az állattenyésztésre.
Az élelmiszerek globálisan egyre drágábbak és tovább drágulnak. Az elemzők szerint a magyarázat paradox módon a harmadik világban rejlik a szegénységből. És a globális élelmiszer-válság elkerülésére az egyetlen megoldás a termelés növelése.
A fő oka annak, hogy az élelmiszerek mindenütt drágábbak, elsősorban a növekvő kereslet Kínában, Indiában és Brazíliában, ahol a gazdagság vezetett az étlap változatosabbá tételéhez.
Minden hónapban világszerte emberek milliói kerülnek ki a szegénységből. Lényegében gazdagabb étrendet tartanak. Ahelyett, hogy hetente egyszer húst ennének, ma már naponta egyszer megengedhetik maguknak a húst. A növekvő hús iránti igény pedig növekvő nyomást jelent a takarmánytermelésre és az állattartásra.