Az élelmiszer szabályozza a hipoallergén étrendet - betegségek 2020
Egészségügyi videó: Fogyni fogyókúra nélkül - Hogyan működik az intuitív étkezés (2020 november).
Allergia - az immunitás szerkezetátalakításának folyamata, amely bizonyos anyagok iránti fokozott érzékenységben nyilvánul meg, még minimális érintkezés mellett is. Ezért az a személy, aki bizonyos ételekre vagy csoportokra erősen reagál, hipoallergén étrendet kell követnie.
Az ételallergiát különböző típusú ételek és italok okozzák, amelyek egy vagy több allergént tartalmaznak. Az orvosok azonban diétát javasolnak bármilyen allergiában, étkezés közben - kudarc nélkül.
A működés elve
A hipoallergén étrend segít csökkenteni az allergénekre gyakorolt orahanizma súlyosságát.
- csökkenti az érrendszeri komponens gyulladásos válaszát;
- csökkenti a hisztamin és hasonló biológiailag aktív anyagok termelését;
- az erekre és az azokból származó nyálkahártyákra gyakorolt jótékony hatás nem okoz gondot;
- kedvező feltételeket teremt az anyagcsere megkímélt helyreállításához;
- bizonyos élelmiszer-összetevők kiküszöbölésével pontosabban azonosíthatja az allergia forrását.
Hol található az allergén
Jelenleg három csoport állapodott meg az élelmiszerekben az ételallergia kialakulásának kiváltására való hajlandóságuk miatt. A hipoallergén táplálkozású étrend kiválasztásakor figyelembe kell venni az allergén ételcsoportokat.