Az élelmiszer világnapja Három aranytipp a kiegyensúlyozott gyermektáplálkozásért - Schweizer Illustrierte
Három aranytipp az egészséges gyermektáplálkozáshoz
Megtagadják a zöldségféléket, sok kalciumra van szükségük, olvadnak az édességekhez: A gyermekek és az étrendjük saját univerzum. Az élelmiszer világnapjára lebontjuk az összetett témát. Három tipp, hogyan ösztönözheti gyermekét az egészséges táplálkozásra a mindennapi életben.
A gyermek édességeket, a szülők vitaminokat akar: ezek nem zárják ki egymást!
1. Hozzon létre egy önkiszolgáló üzletet
A gyermekeknek nagy a folyadékigényük: Még egy éves gyermeknek is meg kell inni körülbelül 6 dl vizet vagy cukrozatlan teát naponta. Egy tizenkét éves gyereknél a folyadékigény már napi egy liter. Annak érdekében, hogy a rendszeres folyadékbevitel ne feledkezzen meg, tanácsos egy ivóállomást felállítani. A gyerekek szívesen készítenek saját házikó-teát egy nagy fazékból. Vagy töltse újra és újra a poharát italadagolóval.
A növekvő embereknek különösen nagy szükségük van a rendszerességre étkezéskor. Mivel a gyermekek energiatárolása nem tart olyan sokáig, mint a felnőtteké. A harapnivalóknak nem csak szabad lenniük, sőt értelmük is van. Támogatják az erőnlétet és a koncentrációt. Miért nem állít be gyermekeinek egy gyümölcstálat vagy zöldségtálat, amiben a nap folyamán kedvükre segíthetnek. Mert a kis tested gyakran pontosan érzi, amikor szükség van rá.
2. A tabuk kontraproduktívak
Az ételek betiltása általában nem jó ötlet. Mert a tiltásoknak gyakran nagyon különleges varázsa van. Természetesen a friss termékek mellett sok teljes kiőrlésű terméknek, halnak hetente egyszer, húsnak hetente háromszor és tejtermékeknek kell lennie minden nap kalciumigényre. De van benne valami édes vagy gyorsétel is.
Mert a tömeg gyártja a mérget. És egyetlen táplálkozási szakértő sem emelhet kifogást a mérsékelt nassolás ellen! Az édességekkel kapcsolatos állandó megbeszélések elkerülése érdekében világos snackeket határozhat meg. Például a hétvégén. Vagy valami apróság mindig ebéd után.
3. Próbáld ki a sokszínűséget
Ha gyermekei fintorognak a sok ételnél, és egész nap csak sült krumplit akarnak enni, akkor semmi sem veszik el. Csak arra buzdítsd őket, hogy röviden szimatoljanak mindent, vagy akár tegyék a szájukba azt, ami az asztalon van. "A tudomány szerint felnőtt korában nagyobb valószínűséggel kedveli az ételt, ha gyermekként körülbelül 16 alkalommal próbálta ki" - mondja Marianne Botta táplálkozási szakértő. Sok szülő túl hamar feladja, vagy azonnali hatásokra számít. Az ismétlődő kóstolás edzi az ízét!
Itt talál egy listát, amely nagyon könnyen megvalósítható ötleteket tartalmaz arról, hogyan lehet ízletes zöldségeket készíteni gyermekei számára. Például ez: Vásárláskor hagyja, hogy gyermeke döntse el, mely zöldségeket akarja vásárolni. És ha egy csinos növényről dönt, amelyet még nem ismersz, akkor mindenki nyer!