Az élelmiszer világnapja
Csatlakoztam a "Stop Food Waste" kampányhoz, amelyet az FoodSaver kezdeményezett.
Bemutatom Önnek a konyhában nyújtott új segítségemet, mégpedig FoodSaver porszívó.
Gyakorlati módszer az élelmiszer-pazarlás csökkentésére, mivel gyakran előfordul, hogy olyan ételeket dob ki a hűtőszekrényből, amelyek csomagolását kibontották, de nem fogyasztották el teljesen.
Például azokat a zöldségeket, amelyeket télen nehezebb megtalálni, vagy kevésbé megfizethetők, ily módon fagyaszthatjuk be. A porszívózási eljárás megszünteti a levegőt és meghosszabbítja a fagyasztóban, hűtőszekrényben, kamrában vagy szekrényben tárolt ételek frissességét.
A készülék használatának egyik fő előnye a FoodSaver az, hogy az ételek frissességét a hagyományos tartósítási módszerekhez képest ötször hosszabb ideig tartják.
A készülékhez 2 csomag zsák és egy vákuumtömlő tartozik, de vákuumhengerekkel is létrehozhat saját táskákat, attól függően, hogy milyen ételeket akarunk porszívózni. Most pedig lássuk, milyen egyszerű a porszívózás az FoodSaver segítségével.
A kívánt méretet kivágjuk a tekercsből, attól függően, hogy mit akarunk lefagyasztani, a képeken látható a készülék belseje, a tekercs elhelyezésének helye és a vágott táska mérete.
Ragassza a táskát először az egyik végére úgy, hogy a végét a forrasztási területre helyezi (közvetlenül a készülék szélén). Erősen nyomja meg a fedelet, amíg az oldalán lévő két zöld fül ki nem jön, majd nyomja meg a tömítést jelző gombot.
A ZÖLDSÉGEK Fagyasztása az élelmiszer-megtakarító használatával
Jól mossuk meg a paprikát és vágjuk szeletekre, majd tegyük az előkészített tasakba. Rendeltetési helyüktől függően a paprikát nagyobb vagy kisebb szeletekre vagy akár kockákra is vághatja.
Helyezze a táska végét a készülékbe, a csepegtetési területen (egy kis keskeny zöld tálca), szorosan zárja be a fedelet a széleken, majd nyomja meg a start gombot, ekkor a készülék automatikusan, gyorsan és higiénikusan üríti és lezárja az ételt.
A készülékben lévő táskáknak van egy címkézési területe is, ahova felírhatjuk a fagyás dátumát és azt, hogy mit tartalmaz a táska.
CSIRKEHÚS TÁROLÁSA A FAGYASZTÓBAN VAGY HŰTŐBEN AZ ÉTELTAKARÉKOS ÜRES KÉSZÜLÉK SEGÍTSÉGÉVEL
Lehetőleg kerülöm a fagyasztott hús vásárlását, és inkább a hűtőt részesítem előnyben, ha a boltból vásárolt verziót választom. Természetesen legszívesebben egyáltalán nem venném meg az üzletből, és többnyire az országban termesztett borjúhússal tudok ellátni.
De most a boltban vásárolt néhány hűtött lábról fogok beszélni. Nagyobb mennyiséget vettem egy étel elkészítésére néhány vendég számára, de mivel túl sok volt, 10 darab amúgy is, a hűtőben akartam tartani, hogy 2 nap alatt elkészüljenek, és a többi 6 darabot lefagyasztottam az elkészítéshez. egy pörkölt később.
Tehát előkészítünk egy nagy és egy kistáskát a két tárolási kategóriához.
Helyezze a combokat a már előkészített tasakokba, majd helyezze a táska végét a készülékbe, a csepegtető területen (egy kis keskeny zöld tálca), szorosan nyomja le a fedelet a széleken, amíg a zöld fülek ki nem jönnek az oldalakból, majd nyomja meg a gombot indul, amikor a készülék automatikusan, gyorsan és higiénikusan üríti és lezárja az ételeket.
A GYÜMÖLCSÖK MEGFAGYASZTÁSA A FOODSAVER használatával
Volt néhány őszi körte az országból, amelyet mindenképpen szeretnék élvezni decemberben egy finom süteményben vagy tortában.
A gyümölcsöket megmossuk és felszeleteljük, hogy amikor kivesszük a fagyasztóból, közvetlenül felhasználhatjuk őket. Bármilyen gyümölcs lefagyasztható így.
Helyezze a körteszeleteket az előkészített tasakba, helyezze a zacskó végét a készülékbe, a csepegtető területen (egy kis keskeny zöld tálca) zárja le a fedelet az élek szoros megnyomásával, amíg a zöld fülek ki nem jönnek az oldaláról, majd nyomja meg a start gombot, pillanat amelyben a készülék automatikusan, gyorsan és higiénikusan porszívózza és lezárja az élelmiszereket.
KÜLÖNLEGES ÉLELMISZEREK TÁROLÁSA A HŰTŐBEN AZ ÉLELMISZERTAKARÍTÓ ÜRES KÉSZÜLÉK SEGÍTSÉGÉVEL
Biztosan vásárol kolbászt, sajtot vagy más romlandó ételeket is, amelyek, ha az eredeti csomagolás kinyitása óta 2-3 nap alatt nem fogyasztják el őket, a kukába kerülnek.
Annak érdekében, hogy ne pazaroljuk az ételt, a FoodSaver eszköz segít nekünk, mert ki tudjuk üríteni az ételt és addig tarthatjuk, amíg újra meg nem akarjuk enni.
Most pedig nézzük meg, milyen egyszerű az ürítés a FoodSaver segítségével.
A tekercsből kivágjuk a kívánt méretű zsákot, attól függően, hogy milyen ételeket akarunk látni. A képeken láthatja a készülék belsejét, a henger elhelyezésének helyét és azt, hogy a vágó segítségével miként vágtuk a kívánt méretű táskát.
Ragassza a táskát először az egyik végéhez úgy, hogy a végét a forrasztási területre helyezi (közvetlenül a készülék szélén), szorosan nyomja meg a fedelet, amíg az oldalán lévő két zöld fül ki nem jön, és nyomja meg a tömítést jelző gombot.
Helyezze a sajt/szalámi szeleteket a zacskóba, helyezze a zacskó végét a készülékbe, a csepegtető részbe (egy kis keskeny zöld tálca), zárja le a fedelet az élek szoros megnyomásával, amíg a zöld fülek nem jönnek ki az oldalain, majd nyomja meg a start gombot, amikor a készülék automatikusan, gyorsan és higiénikusan porszívózik és lezárja az élelmiszereket
Nagyra értékeltem azt is, hogy a FoodSaver készülék kompakt és elegáns kialakítású, amely lehetővé teszi a függőleges tárolást, ezzel megtakarítva a tárhelyet.