Az élelmiszer zsírleszívása megváltoztatja az anyagcserét Az élelmiszer zsírleszívása
Az étel zsírleszívása megváltoztatja az anyagcserét
Az étrendi zsírleszívás megváltoztatja az anyagcserét, és rövid időn belül hatékony lehet a gyors fogyáshoz, ugyanakkor csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát azáltal, hogy telítetlen és transz-zsírok helyett egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat fogyaszt.
Az élelmiszer-zsírleszívás alkalmazásával a szénhidrátban gazdag ételek bevitele szinte nullára csökken, így csökken a vér glükózszintje, így a test nem tudja felhasználni elsődleges energiaforrásként.
Az élelmiszer-zsírleszívás a nullához közeli szénhidrát-csökkentés és a vérben a ketonok szintjének növelése elvén működik. Ha nincs elegendő glükóz a test összes energiaigényének kielégítésére, a test zsírraktáraiban található triglicerideket zsírsavakká, majd ketonokká alakítja. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az elsődleges energiaforrástól, a szénhidrátokból származó szénhidrátoktól hiányzik, a test felhasználhatja a szubkután zsírlerakódások és a belső szervek körüli mély rétegek bomlásából származó ketontesteket.
Ezeknek a tartalékoknak az energiatermelés céljából történő felhasználásával a zsírréteg csökken, így kilogramm, de különösen centiméter veszít a legnagyobb zsírlerakódású területekről (has, csípő, mellkas, arc, nyak).
Az étel zsírleszívása gyökeresen megváltoztathatja az életét jobbá
Az étrendi zsírleszívást a magas lipidszint, az átlagos fehérjetartalom és a nagyon alacsony szénhidrát (szénhidrát) szint jellemzi, és az orvostudományban elsősorban epilepsziás gyermekek kezelésére alkalmazták. Ez a diéta utánozza az éhezést, hogy a testet az elsődleges szénhidrátforrás helyett zsírtartalékok égetésére kényszerítse az energiatermelés érdekében.
Általában a klasszikus táplálkozási módban az élelmiszerben lévő szénhidrátok glükózzá alakulnak át, amelyet az inzulin szállít a sejtek mitokondriumaiban energiatermelés céljából, és ez a folyamat különösen fontos a központi és a perifériás idegrendszer számára. De ha az étrend nagyon alacsony szénhidráttartalmú, a máj a zsírraktárak trigliceridjeinek lebontásából nyert zsírsavakat ketontestekké alakítja. Átveszik a központi és a perifériás idegrendszer energiaforrásának szerepét is.
A megnövekedett ketonkoncentráció a vérben, orvosilag ketózis néven az epilepsziás rohamok gyakoriságának csökkenéséhez vezet. Ezt a módszert 1920 óta alkalmazzák, de csak szórványosan alkalmazzák a huszadik század második fele óta, a görcsoldó gyógyszerek kifejlesztésével, megjelenésével és diverzifikációjával, jellemzően arra, ahogy a gyógyszeripar a hagyományos, természetes módszerek pótlására törekszik, még akkor is, ha sikeresen pályáznak és képesek megoldani a problémát.
Milyen hatásai vannak az étel zsírleszívásának?
Amikor megkezdődik az étel zsírleszívás-kezelése, a test az alkalmazkodás több szakaszán megy keresztül. Körülbelül két nappal a kezelés megkezdése és az étrend megváltoztatása után a test elkezdi felhasználni a keletkező ketontesteket energiatermelésre. Ily módon a test gyorsan fogy, és mindenekelőtt a zsír. Az izomtömeg viszonylag változatlan marad, a test nem csökkenti a fehérjehiányt.
Ebben az étrendben olyan ételek dominálnak, mint a zöldségek, sajt, tojás, hús, hal, tenger gyümölcsei, alacsony szénhidráttartalmú ételek. Elengedhetetlen a zöldségfélék fogyasztása, de a lehető legkevesebb szénhidráttartalom, a szervezet számára szükséges rostok, vitaminok, ásványi anyagok és egyéb tápanyagok biztosítása. Kerülni kell a szénhidrátban gazdag hüvelyesek, például burgonya, borsó, szárított bab, gabonafélék és ezek származékai (rizs, lencse, kukorica, kukorica, tészta és egyéb sütőipari termékek) alkalmazását.
A Ketogén Diet Resource szerint a közhiedelemmel ellentétben az étrendi zsírleszívás nem hiperprotein diéta, hanem ketogén étrend.
Néhány orvosi kutató és néhány orvos ketogén táplálékot használ:
Még ha nem is húsevő, könnyen alkalmazhatja az étel zsírleszívását, hús helyett halat, tenger gyümölcseit, tojást, sajtot eszik. Fontos a zsírok bevitele és a minimális szénhidrát bevitel.