Az élelmiszerárak felrobbannak - a szerencsejátékokkal foglalkozó élelmiszerboltok láncolják a FOCUS Online vásárlóit
Hiba észlelése?
A jelenlegi koronaválság csökkenti a friss gyümölcs és zöldség mennyiségét. Az elkerülhetetlen következmény: a szűkös termékek drágulnak. A legfrissebb adatok azt mutatják, hogy mennyi ár emelkedett áprilisban.
Az élelmiszerek ára emelkedett éves alapon a Szövetségi Statisztikai Hivatal adatai szerint 2019 áprilistól idén áprilisig 4,8 százalékkal. A hatóság szó szerint ezt írja: "A Corona-válság hatásai itt is érezhetőek voltak, különösen a gyümölcs áremelkedése miatt 11,0 százalék és zöldségfélék (6,5% százalék) egyértelmű.
Összehasonlítva 2020 március a fogyasztói árindex összesen 0,4 százalékkal emelkedett 2020 áprilisában. Az élelmiszerárak trendje itt is lényegesen magasabb, 1,1 százalékos. Ezt az értéket tetézi a zöldségárak emelkedése: márciushoz képest átlagosan átlagba kerülnek 5,1 százalék több.
Ezek a rendkívüli áremelkedések sok fogyasztónak azt a benyomását erősítik meg, hogy jelenleg több pénzt kell költeniük élelmiszerekre.
A koronai válság csökkenti a kínálatot
A mezőgazdasági termékek ára újra és újra ingadozik, amelyet nem lehet teljesen elkerülni. De a közelmúltban a koronajárvány fontos szerepet játszott. Ez vonatkozik mind a fogyasztók vásárlási szokásainak változásaira, mind az alacsonyabb mennyiségre.
A koronai válság "összességében lenyomta a gyümölcs- és zöldségfogyasztást" - jelentette nemrégiben az Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI).
Az AMI elemzése szerint a GfK háztartási panel alapján a fogyasztók márciusban 11,3 százalékkal több gyümölcsöt és zöldséget vásároltak, mint az elmúlt öt év átlaga. A zöldségfélék tekintetében a tárolt zöldségek, mint a fejes káposzta (+ 39%), a hagyma (+ 25%) és a sárgarépa (+ 20%) voltak a legkeresettebb áruk. Emiatt márciusban is emelkedtek az árak az előző évhez képest.
Ez a tendencia áprilisban is folytatódott. Ennek oka az is volt, hogy a szigorú utazási korlátozások miatt kelet-európai idénymunkások hiánya volt. Sok helyen hiányzott a betakarító munkásokból, a csomagoló és válogató cégek is beszámoltak az üres álláshelyekről. Ezenkívül a rendkívüli szárazság Németországban néhány terméshibához vezetett.
Néhány zöldség ára majdnem duplája
Egy másik tényező a megszakadt ellátási láncokon alapszik. Csak május 13-án jelentette az AMI a Francia Agrárkutatási Központra hivatkozva, hogy „a jelenlegi egészségügyi válság nehezen viseli a mangó ellátását és forgalmazását” - mondják „más friss termékek esetében”.
Mindezek a tényezők az egekbe szöktek néhány friss termék ára.
Az ár alakulása 2019 áprilisától 2020 áprilisáig:
- Cukkini plusz 92 százalék
- brokkoli 69 százalék
- karfiol 62 százalék
És a negatív hírek sora még folytatódik: Legutóbb a spanyol Valencia régió jégesője is mintegy 6000 hektár mezőgazdasági területet érintett. Citrusfélék, mandulák és nyári gyümölcsök nőnek ott. A vihar valószínűleg az árak emelkedését is eredményezi, bár a pontos következmények csak a kukorica statisztikáiban fognak nyilvánvalóvá válni.
Az élelmiszerláncok letépik vásárlóikat?
Néhány fogyasztó azt gyanítja, hogy egyes élelmiszerboltok vagy élelmiszerláncok a jelenlegi válság előnyeit kihasználva préselik át a magasabb árakat. Mert az ügyfelek nyilvánvalóan készek fizetni a holdárakat is.
A német fogyasztói szervezetek szövetsége (vzbv) nem akarja megerősíteni ezt a magatartást. A szóvivő a FOCUS Online-nak elmondta: "De úgy tűnik, mintha az egyes kereskedők legalább nem adnák tovább az alacsonyabb vételárakat."
A bajor Fogyasztói Központ elismeri, hogy vannak olyan feltételezések, amelyek szerint az egyes kereskedők jelenleg túlzott árakkal fizetik az ügyfeleket. Azonban része annak az igazságnak, hogy a kiskereskedelem lényegesen magasabb költségekkel jár. Az alkalmazottak maszkjai, a szigorú higiéniai követelmények és egyéb dolgok "magas többletköltségekhez vezetnek, amelyeket a kereskedők áthárítanak az ügyfelekre" - állítja a fogyasztóvédők sajtóirodája.
Hogy mennyivel több pénzt kell elköltenie a német állampolgároknak drágább élelmiszerekre, aligha lehet számszerűsíteni. De a meredek áremelkedés azt mutatja: a fogyasztók is a Corona-válság áldozatai közé tartoznak.