Az élelmiszerek címkézése Igen a tápértékekre, nem a vágási módszerre (EU Tanács)
Az Európai Unió Tanácsa javasolja, hogy kötelezővé tegyék a tápanyag-nyilatkozatokat az élelmiszerek címkézésén, néhány kivételtől eltekintve, valamint a sertés, bárány és baromfi származási országának feltüntetését.
Az Európai Unió (EU) Foglalkoztatási, Szociálpolitikai, Egészségügyi és Fogyasztóügyi Minisztereinek Tanácsa (EPSCO) kedden első olvasatban elfogadta az élelmiszerek címkézéséről szóló rendelettervezetet, amely ismerteti a fogyasztók számára szükséges "alapvető információkat". világos és olvasható módon ".
Annak érdekében, hogy a fogyasztó "a tények teljes ismeretében kiegyensúlyozott étrendi választást tudjon választani" egy élelmiszer megvásárlásakor, a Tanács megerősítette "a táplálkozási nyilatkozat kötelező jellegét", az energiaérték és az élelmiszerek mennyiségének a címkén való feltüntetésével. bizonyos tápanyagok, például zsír, telített zsírsavak, szénhidrátok, fehérje, cukor és só.
Ha ennek a táplálkozási információnak a végleges formájáról nem döntenek teljesen - a Parlamentnek előzetesen meg kell vizsgálnia ezt a szöveget a második olvasat során -, a gyártóknak meg kell őrizniük a megfelelő rugalmasságot, feltéve, hogy "bizonyos feltételek teljesülnek": a címkéknek érthetőnek kell lenniük a fogyasztó számára, és bizonyítani kell.
A Tanács azt is javasolja, hogy tartsák fenn a származási ország megjelölésének a címkén való feltüntetésére vonatkozó kötelezettség megőrzését, "ha annak hiánya valószínűleg félrevezeti a fogyasztót". A marhahús esetében már kötelező a származási ország megemlítése - emlékeztet a Tanács, amely javasolja ennek a kötelezettségnek a sertés, bárány és baromfi címkézésére történő kiterjesztését.