Az élelmiszerek megfelelő tárolása hűtőszekrényben
Feladta: Dorothee Gebele (2017. július 20.)
A hűtőszekrény az élelmiszerek tárolására szolgál. Biztosan. De biztosan ott tárolja az ételt, hogy az minél hosszabb ideig friss maradjon? És emellett előfordulhat, hogy olyan ételt is tesz a hűtőszekrényébe, amelynek nincs helye !
Segítünk tisztábban látni és optimalizálni a hűtőszekrény felépítését.
Legkésőbb, amikor már nem találja magát a saját hűtőszekrényében, ahol az összes emeleten és rekeszben át kell kutatnia, hogy megtalálja a kívánt ételt, itt az ideje azon gondolkodni, hogy rendet tegyen a hűtőszekrényben. Kis időbe telik ... és fegyelem, de megéri !
Mert ha tudod, hogy melyik helyre tetted, akkor nemcsak a készletedről nyújt jó áttekintést: az ételek is jobbak és hosszabb ideig tartanak, ha megfelelő helyen tárolják őket. !
Nem tudja, hogyan lehet optimalizálni a hűtőszekrény felépítését? Ne ess pánikba: mindent elmagyarázunk neked !
Íme a hűtőszekrény rendbetételével kapcsolatos tippjeink:
A hőmérséklet változása a hűtőszekrény belsejében
A hagyományos hűtőkben (statikus hideg) hőmérséklet-különbségek vannak a különböző helyek között. A hőmérséklet általában 2 és 8 ° C között változik. Ezek az eltérések annak tudhatók be, hogy a levegő szabadon kering: meleg (könnyebb) levegő emelkedik, míg a hideg (nehezebb) levegő ereszkedik. Sokkal jobb, mert:
Így a hőmérséklet meglehetősen magas:
- a zöldségfiókban, a hűtő alján: az üveglemez elszigeteli a leeresztő hidegtől.
- a hűtőszekrény ajtajának rekeszeiben.
Másrészt a hőmérséklet meglehetősen alacsony:
- a hűtő tetején, különösen a hátsó párologtató közelében.
- a zöldségfiók fölötti üvegtányéron.