Az élelmiszer-intolerancia és az allergiák azonosítása és kezelése
A szeszélyes baba etetése bármilyen körülmények között kihívást jelenthet. Élelmiszerallergiák vagy bizonyos élelmiszer-feldolgozási problémák esetén ez igazi kihívássá válik.
Különbség van az allergia, amely súlyos orvosi probléma, és az intolerancia között, amely gyakran csak bosszantó. Néhány recepttel érkezünk a recepciójára, hogy megkülönböztessük őket, és néhány tippet a kezelésükhöz ›.
Ételallergia
Az allergiás reakciók akkor váltanak ki, amikor a test antitesteket kezd termelni az élelmiszerfehérjék ellen. A súlyos allergiás reakció, nehézlégzéssel, sőt a tüdő összeomlásával és sokkjával is veszélyhelyzet lehet, amely veszélybe sodorhatja kislánya életét. veszély.
A legtöbb allergiás reakció olyan tünetekkel azonosítható, mint a csalánkiütés vagy más kiütések, hasmenés, hányás, orrfolyás és légzési nehézség.
A csecsemőknél a tej az allergiás reakciók leggyakoribb oka. 100 gyermekből körülbelül kettő allergiás a tehéntejre. Csaknem 95% -uk 4 éves korára megszabadul tőle.
A diófélékre, a tenger gyümölcseire vagy a fehérekre gyakorolt allergia a második leggyakoribb ok. Az ezekre a tényezőkre adott reakciók ritkábban tűnnek el az évek során, és egy életen át tarthatnak.
A földimogyoró az allergia másik gyakori tényezője. Ezek valójában nem diófélék - hanem zöldségek, mint a borsó -, így a földimogyoróra allergiás gyermekek nem feltétlenül allergiásak a mandulára, a diófélékre vagy más származékokra.
Ételintolerancia
Az étel-intolerancia leggyakoribb formája a laktóz-intolerancia - a természetes tejcukrok feldolgozásának nehézségei. A tejfogyasztást követő 30 perc és két óra között olyan tünetek jelentkezhetnek, mint a gáz, puffadás és hasmenés.
A laktóz intolerancia bármely életkorban kialakulhat, 4-5 évnél idősebb gyermekeknél gyakoribb. Azok a gyermekek, akiknek valódi allergiája van, még a szóban forgó élelmiszer kis mennyiségét sem tolerálják. A tej intolerancia viszont nem tűnik annyira drasztikusnak.
Gyakran a tejtermékek, például a joghurt vagy a sajt nem jelent problémát, mert a feldolgozás során a laktózt lebontották. Néhány csecsemő feldolgozhat kis mennyiségű tejet, de intolerancia alakul ki, ha túl sokat iszik.
A glutén intolerancia - a búzafehérje feldolgozásának képtelensége - komoly problémákat vethet fel. A bél immunproblémájának tekinthető, megzavarhatja a tápanyagok felszívódásának folyamatát, befolyásolhatja a testmagasság vagy súly növekedését, hasmenést vagy székrekedést okozhat. ›Vagyis a bél ingerlékenysége. A glutén intolerancia akkor fordulhat elő, amikor búza ételeket vezet be a baba étrendjébe, például gabonaféléket vagy kenyeret.
Mit kell tenni
Ha gyanítja, hogy csecsemője allergiás vagy intoleráns, forduljon gyermekorvoshoz. Ne hagyatkozzon a diagnózisára, mivel az ételallergia veszélyes lehet.
Ha kiderül, hogy csecsemőjének súlyos allergiája van, akkor nagyobb figyelmet kell fordítania a feldolgozott élelmiszer tartalmára. Például a gyógynövény és a margarin tartalmaz egy kazein nevű tejfehérjét, és a kicsinek kerülnie kell minden olyan ételt, amelynek címkéjén kalcium-kazeinát vagy kazein található. A glutén megtalálható a vanília kivonatban, a hidrolizált növényi fehérjékben és a ketchupban is.
Szüksége lehet egy gyermek-táplálkozási tanácsadóra annak biztosításához, hogy csecsemője kiegyensúlyozott vitamin- és egyéb étrend-étrendet alkalmazzon, a szükséges korlátozások betartása mellett.
A babát tápláló gondozókat, oktatókat és barátokat nemcsak az allergiáról kell tájékoztatni, hanem arról is, hogy mit kell tenni, ha reakció lép fel. ellenfelekДѓ. Gyermekorvosa külön receptet írhat fel az adrenalinra, amelyet azonnal fel kell adni, ha súlyos allergiás reakciója van. Tartson néhány ilyen eszközt több helyen (főleg otthon és az óvodában). Győződjön meg arról, hogy a környezetében mindenki tudja, hogyan kell használni őket, és ha lejárnak, cserélje ki őket.