Az élelmiszeripari ágazat Indiában CCI France International

élelmiszeripari

India élelmiszer- és élelmiszerpiaca a világranglista 6. helyén áll, az élelmiszer-forgalmazás a piac 70% -át teszi ki.

India élelmiszer- és élelmiszerpiaca a hatodik helyen áll a világon, az élelmiszer-forgalmazás a piac 70% -át képviseli. Fontos megjegyezni, hogy az élelmiszer is az egyik legfontosabb szegmens India teljes kiskereskedelmi szektorában, amely 2020-ra várhatóan eléri a 900 milliárd dollárt. Bár a szervezett piac ezt a 6% -ot képviseli a nem szervezett szegmenshez képest, amely 94% -ot képvisel az élelmiszer - forgalmazási piac, a szervezett kiskereskedelem és az ínyenc termékek iránti kereslet Indiában évente 20-25% -kal növekszik ami a következő évek potenciális növekedésének erőteljes mutatója.

Importált élelmiszerpiac

Az importált élelmiszeripari termékek szegmense: zöldségek, gyümölcsök és diófélék, tejtermékek, például sajt, krémek, csokoládék és szószok, valamint csomagolt élelmiszerek (konzervek) az import fő kategóriái, amelyek hozzájárulnak a Az Indiába irányuló élelmiszerimport 80% -a. Indiában tapasztalható az importált élelmiszerek piaca évi 30-40% -os növekedés az elmúlt négy-öt évben

Bioélelmiszerek piaca

Különösen az elmúlt öt évben a "termelés által vezérelt ellátási láncról" a "kereslet által vezérelt értékláncra" való áttérés rendkívüli volt, és jelentős növekedést mutatott India biopiaca. A bioélelmiszerek és italok iparában India 2016 és 2017 között 4 millió dolláros piaci növekedést tapasztalt háromszorosára kell növekednie hogy 2020-ban elérje a 12 millió USD-t. Fokozott egészségtudatosság Az indiai nagyvárosokban a középosztálybeli fogyasztók körében ez volt a kulcsfontosságú tényező a piac növekedésében.