Az élelmiszeripari évezredek társadalmi innovációja a városi mezőgazdaságba és a

Ez a második alkalom, hogy részt veszek a rendezvényen DUX konferencia nap+, a médiacsoport szervezésében EDIKOM. Idén is különösen ösztönző volt a pályaverseny. Legkorábban öt perc alatt a fiatal vállalkozók bemutatták merész projektjeiket. Ketten felkeltették a figyelmemet.

innovációja

MicroHabitat: kulcsrakész városi veteményeskertek

Amikor Orlane Panet, a MicroHabitat társalapítója bemutatta cégét, elismerem, hogy egy kicsit "baba" voltam, hogy nem hallottam róla korábban. Bűntársával, Alexandre Ferrari-Roy-val 2016 óta „városi gazda” szolgáltatást ajánl az intézmények, iskolák (a CPE-től a középiskoláig) és a magánszektor számára.

Orlane Panet - InterContinental hotel veteményeskert - Fotó: Magali Rack

A MicroHabitat mindenről gondoskodik: telepítésről, karbantartásról, betakarításról és szállításról. A geotextília cserépben történő termesztésre szánt ultrakönnyű rendszer telepíthető tetőre, teraszra vagy a földre, és nagyon produktív: egy évszak alatt 150 ft 2 akár 150 kg friss ételt is adhat, növényvédő szerek nélkül. algalapú műtrágyákkal !

Nagyon érdekelt, majd beszéltem Orlane Panettel és megtudtam, hogy cége a magán- és az állami kapcsolatok kiépítésében is segít. Így a Caisse populaire du Centre-nord de Montréal kertjének kibővítésére irányuló projekt részeként Orlane Panetnek az az ötlete támadt, hogy 40 edényből álló kertet telepítsenek a szinte Lucien-Pagé középiskola udvarára. a bankintézet előtt.

Más iskolák üzletelnek a MicroHabitat-tal, mint például a Collège Jean-Eudes és az Arc-en-ciel alternatív iskola. A vállalat veteményeskertet is létrehozott az Intact Assurance toronyon (szalagfotó). Az Industrial Alliance, az Intact és a BBA tanácsadó mérnöki cég ezen együttműködési projektjét az Accueil Bonneau ellátására használják, és lehetővé teszi, hogy workshopokat tartsanak e három intézmény alkalmazottai számára.

Ezenkívül minden telepített edényért a MicroHabitat finanszíroz egy Reggeli Klub ebédet, azaz 2000 reggelit 2018-ban.

La Transformerie: az el nem adott élelmiszerek környezetbarát kezeléséért