Az élelmiszeripari termékek táplálkozási minőségének javítása - An Vie

Tekintse meg a nyilvános jelentések választékát

Beküldés dátuma: 2009. május 15

minőségének

Online elérhető:

A PDF és ePub formátumok olvasásához megfelelő olvasóra van szükség.

Bemutatás

A 2000 augusztusában létrehozott BBC (Bleu Blanc Coeur) szektor olyan mezőgazdasági ágazat, amely a húságazatokból származó állati eredetű nyersanyagok (szarvasmarha-, sertés-, juh-, baromfi), tej és tojás, közvetlen értékesítésre vagy feldolgozáshoz és forgalmazáshoz, amelynek tápanyagminősége a tenyésztésben történő termelés idején javult. Ez a javulás különösen annak köszönhető, hogy az elsődleges termelés szakaszában extrudált lenmagot alkalmaznak, ami növeli az állattenyésztési termékek omega3-tartalmát. Ez a jelentés bemutatja az élelmiszerpolitika néhány elemét: az egészségügyi minisztérium, a lakosság egészségének ellenőrzése - az agrárminisztérium, az élelmiszerellátás - a gazdasági minisztérium, a fogyasztók védelme érdekében. Ezenkívül a fogyasztó szempontjából is foglalkozik a kérdéssel, majd különféle javaslatokat tesz a minőség és az eredet jeleire vonatkozóan, egy olyan nyilatkozat megjelölésére, amely lehetővé teszi a BBC gyártásának koncepciójának népszerűsítését, valamint a minisztérium élelmiszer-ellátási politikáját.