Az élet a koronavírok idején - a 2. epizód nem pazarolja a pénzt
Élet a koronavírus idején - 2. rész: ne pazarold a pénzt! Fogyasszon felelősségteljesen!
Ma elmentem vásárolni. Az utcasarkon, a szupermarketnél, a koronavírus idején. A hét ellátási határához közeledtünk. Tegnap pedig csak fokhagymát és salátát vittem el egy szomszédos élelmiszerboltból, remélem, hogy az ott ülő hölgyek szórakozása. Szerencsére nem voltak sokan, mert dél volt. Színesebb volt, mert ez itt az emag központ is. A polcon gyártották. Az alacsonyabb árkategóriába tartozók hiányoztak, ez így van. Törökországot, marhahúst és halat gond nélkül találtam. Szemmel láthatóan fáradtan beszéltem a személyzettel. Örültem, hogy láttam őket a munkahelyükön, bár tudom, hogy nem könnyű nekik.
Ma is meghívást kaptam 2 bemutatóra, hogy beszéljek arról, hogyan készítsek készletet ebben az időszakban, és mit egyek. Azt az üzenetet már elküldtük, hogy jó a megszokott módon, takarékosan és szezonálisan csinálni. Remélem, hogy közvetítem és élőben is.
Sajnos a képek, amelyek a helyszínen elhaladtak a vásárlástól, nem takarékosak, és nem felelnek meg semmilyen táplálkozási elvnek. Sok pazarlást és pénzt költöttem, sok pénzt sok ételre, ami nagy valószínűséggel a kukába kerül.
Amit ma vettem
Amit általában veszek. Nem fogunk változtatni étkezési szokásainkon. Jelenleg nincs okunk a pánikra. Sőt, itt böjtölünk.
Amit általában télen vásárolok, amikor instabil az idő. Igen, most jön a tavasz, aligha jelenik meg elsöprő hó, de az időjárás instabil. 3 évvel ezelőtt nehéz volt nekem, amikor a hó 3-4 hétig elzárta a várost. Egyedül voltam egy babával és egy kisgyerekkel, sok sikert a szüleimmel és a szomszédaimmal, akik gyógyszerekkel és étellel jöttek a segítségemre, amikor szükségem volt rá. Ezért azóta sem télen maradok üres szekrényeknél és hűtőknél. Nem pánikból, hanem elővigyázatosságból.
Néhány terméknél + 1-et adtam hozzá (csicseriborsó, lencse, hajdina, quinoa) - a fentiek miatt rögzítve. Bár a férj szavai: "semmi gond, bébi, senki sem küzd a quinoán, mindig találunk".
Töltöttük fel a felületek, a fürdőszoba és a konyhai tisztítószerek készletét.
Fagyasztásra több csomag pulykát és marhahúst vittem el. Sajnos nem voltam elégedett a fagyasztott zöldségek és gyümölcsök kínálatával, valószínűleg a következő napokban visszatérek rá.
Töltöttük fel a rizskenyér és a keksz állományát, amelyet jelenleg fogyasztunk.
Ettünk még kukoricát, de ez azért van, mert ahogyan salátát eszünk bármivel, a polenta is az új kenyér számunkra. Mit akarsz, mindegyik a sérülékeny sarkával. 🙂
Nagyjából ennyi, semmi más, különben. 2 hétig vannak kellékek, ha figyelembe veszem az otthoni kiegészítéseket. Még mindig van valami a spájzban keresztanyámtól, egy háziasszonytól, és sokkal többet terveznek, mint én.
Van Voinești-i gyümölcsöm
A hétvégén elmentünk Voinești-be, és 2 és 3 lej/kg almát vettünk, de körtét is. Most is tudod, hogy rájössz, mennyit zsákmányoltunk közvetlenül a gyümölcsös előtt.
Ne feledkezzünk meg az aprozár tavaszáról
Itt az ideje a zöldeknek, a salátáktól kezdve a zöldhagymán át a fokhagymáig, a csalánig, a répáig és ehhez az összes illatos őrületig. Tudom, hogy jó otthon maradni és elkerülni a tömeget, de vannak olyan környéki negyedek, ahol csak a szomszédainkkal találkozunk. Ne kerüld őket.
Hagyja a víztartót hordozva
Talán itt az ideje, hogy beszerezzen néhány szénszűrőt és különböző poharakat, amelyek kiszűrik a vizet, így kerülje a mindennap összegyűlő szörnyű műanyagot.
Felejtsd el a felesleges cukrot
Nem tudom, mi a terv azok számára, akik az összes cukrot elvették a szupermarketből, csak azt tudom elképzelni, hogy ők azok, akik rendszeresen fogyasztanak nagy mennyiségű cukrot. Egyébként ne felejtsük el, hogy a felesleges cukor gyulladásos potenciállal rendelkezik, és ebben az időszakban jó, ha rendben van az egészséggel. Vannak más lehetőségek, amelyeken keresztül desszertet kínálhatunk, fahéjból és vaníliafűszerekből vagy szentjánoskenyérporból, 1 evőkanál természetes mézbe vagy néhány kocka étcsokoládéba 80% kakaóval.
Az alkohol nem jó ötlet
Az alkohol túlzott mértékben még nagyobb szorongást okoz, miután hatása elmúlik. Sőt, dehidrálja és felhalmozza a kalóriákat, ezért a zsírt. Nem akar kijutni a koronavírus korából, plusz kilókat szerezni és depressziós lenni.
Alapelvek, amit kombinálunk
Nem értem ennek az ötletnek a célját, de a gyakorlat érdekében válaszolok. Nincs húsvét, nincs karácsony, nincs nagy okunk a mulatságra és a bulizásra, ezért tartsuk egyszerűnek. Ez azért van, hogy ne ébredjen emésztési problémákkal, és ne kerüljön kórházba. Manapság nem akar kórházba menni, és nem kell helyet hagynia olyan emberek számára, akiknek valóban szüksége van rá.
Tábornokként enni takarékosan és túl sok kombináció nélkül. A szervezet fő energiaforrása a szénhidrát. De mivel már nem sportol, már nem engedheti meg magának az 55% szénhidrátot. Tehát talán 40-45% -nál megállunk. Mint mondtam, ha nem mozdulunk, minden a zsírlerakódásokra megy.
Sőt, ne feledkezzünk meg a komplex szénhidrátokról, amelyek energiát adnak nekünk és segítenek megemészteni.
A zöldségeknek és a gyümölcsöknek kell alapul szolgálniuk a menükben, különösen azért, mert az évszak lehetővé teszi számunkra. Emlékszel a Wellness Mama Challenge kihívására - egy fél tányér zöld legyen minden étkezéskor? Próbálja ki, nem fogja sajnálni.
Fehérje - 25-35%, minőségi, növényi és állati eredetű is. Ne egyél húst minden étkezéskor, kiegészítsen más növényi fehérjeforrásokkal: csicseriborsóval, lencsével, szójával.
A zsíroknak a kalória körülbelül 25% -ának, a jó zsíroknak, a zöldségeknek (nyers magvak, diófélék, olaj, avokádó) és az állatoknak (zsíros halaknak) kell lenniük.
Az energia és az erős immunrendszer szempontjából nem a mennyiségnek, hanem az étel minőségének kell érvényesülnie.
Ahhoz, hogy az étel elegendő legyen, és a költségvetés optimalizálása érdekében próbáljon teljes kiőrlésű vagy rozslisztből készült muffint, kenyeret, palacsintát, pudingot főzni, amelyet desszertként és reggeliként vagy főételként is felszolgálhatnak, ha friss salátákat ad hozzá.
Kerülje a túlfogyasztást!
A bőséges étkezés nem segít abban, hogy egészségesebbek legyünk, éppen ellenkezőleg! Ne feledje, hogy az évszakok telt el, a testnek meg kell tisztulnia a téltől, és könnyebb menükre kell váltania annak érdekében, hogy helyreállítsa és feltöltse az energiatartályt.
Összegzésképpen: ne pazarolja a pénzt! És gondolj másokra!
Attól tartok, hogy a következő napokban sok étel kerül a kosárba, sok házba. Vagy éppen ezt kell megpróbálnunk nem megtenni: a pénz és az élelmiszer pazarlása. Elvileg, hanem azért is, mert a jelenlegi idõk nem kedveznek a pazarlásnak.
Sőt, ha elfogy a készlet - az ételtől a gyógyszerig, gondolja úgy, hogy a melletted lévő személy nem fogja megtalálni azt a terméket. Közösségben élünk, nagyon kellene törődnünk vele! Helló, hátulról hallható, amíg azok, akik megvették az összes citromot ! Szerencsére van otthon homoktövis, nem vagyok annyira ideges.
És ne felejtsd el: felelősségteljesen fogyassz! Főleg, hogy nem mozogsz túl sokat!
Az ételek listája, amelyet mindig a kamrában kell tartania
Korábban készült lista, de azok számára, akik szeretik az ilyen anyagokat, itt hagyom.
Megbízható források, amelyekre figyelni kell a koronavírus korában
nemzetközi:
Élet a koronavírus idején - 1. epizód
Halljuk meg egymást, és jól látjuk egymást! Sok új egészség! És ne felejtsd el, kinek szabad manapság otthon dolgozni! Alapvető fontosságú, hogy ne ösztönözzük a vírus terjedését!