Az életszakaszok - Egyesület Végétarienne de France
Legyen szó akár nagyon kisgyerekekről vagy serdülőkről, felnőttekről vagy idősekről, terhes vagy szoptató nőkről, mozgásszegény emberekről vagy sportolókról, az American Dietetic Association álláspontja, amely több mint 100 000 egészségügyi szakemberrel rendelkezik, " A vegetáriánus és a vegán étrend az élet minden szakaszában megfelelő ".
Vegetáriánus ételek, az élet minden szakaszához megfelelőek

Vegetáriánus csecsemők és gyermekek
A csecsemők számára a dietetikusok szoptatást javasolnak; akkor a szilárd ételek bevezetésének irányelvei megegyeznek a vegetáriánusok és a nem vegetáriánusok esetében.
A vegetáriánus és a nem vegetáriánus gyermekek növekedési táblázata megegyezik, mindaddig, amíg az étel elegendő kalóriát biztosít, és különféle ételekből származik.