Az elhízás - a 21. század betegsége - nagy egészségügyi probléma - HÍRMŰHELY
Az elhízás olyan betegség, amelyet a zsírszövet miatti testtömeg-növekedés jellemez, amelyet jelenleg a testtömeg-index (BMI) ≥ 30 kg/m 2 értéke határoz meg. Az elhízás fő közegészségügyi probléma a megnövekedett prevalenciája (az adott populációban egy adott pillanatban jelen lévő betegek teljes száma), többszörös és súlyos szövődményei, a kezelés során tapasztalt nehézségek és csökkent élettartama miatt, annál fontosabb a túlsúly. Az "elhízás" szó etimológiája a latin "obedo - obedience" igéből származik, ami "túlevést" jelent, amely ennek az állapotnak az egyik fő oka.
A 2014 nyarán indult ORO-tanulmányt nyolc romániai nyomozóból álló csoport végezte, cukorbetegségre, táplálkozásra és anyagcsere-betegségekre szakosodott orvosokból, amely nyolc regionális központból: Bihar, Kolozsvár mintegy 2100 felnőttből álló mintát vett fel., Bukarest, Galați, Gorj, Iași, Suceava és Temes. Az ORO vizsgálatban elemzett minta statisztikailag reprezentatív volt a romániai felnőtt népességre nézve. A tanulmány mind az elhízás, mind a túlsúly előfordulását a férfiaknál magasabb arányban találta meg a nőknél. Az elhízás tehát a férfiak 23% -át érinti, szemben a nők 20,3% -ával, a túlsúly (BMI 25 - 29,9 kg/m 2) a férfiak 41,6% -át, míg a nők 24,7% -át. A földrajzi régiókat tekintve: Bánságban, Crișanában és Erdélyben az elhízás aránya 18,8%, szemben Moldovával, ahol ez az arány 23,8%. Olteniában és Munténiában az elhízás gyakorisága megegyezik az országosan regisztráltal, 21,3%. Ami a túlsúlyt illeti, Moldovában is a túlsúlyosok aránya a legmagasabb, 33,4%, az országos átlag 31,1%. Bánságban, Crișanában és Erdélyben a túlsúly elterjedtsége 28%, míg Olténiában és Munténiában 32,2%.
Az évek során számos hipotézist posztuláltak, amelyek megpróbálják megmagyarázni, hogy egyesek miért híznak meg, mások nem, és miért olyan nehéz azoknak, akik fogynak, fenntartani új súlyukat? A hizlalási folyamatban szerepet játszó tényezők mind örökletes, mind környezeti összetevőket tartalmaznak.
Örökletes szempontból a testtömeg szabályozásában szerepet játszó hormonok és idegi tényezők nagy részét a genetikai terhelés határozza meg. Jeleket tartalmaznak, amelyek rövid és hosszú távon hatnak, így befolyásolják a jóllakottságot (az étellel való elégedettség érzését) és az etetési folyamatot. A legtöbb esetben ez az elhízás kialakulásához szükséges poligénes terhelés (több gén összehangolt hatása, különböző erővel), de ritkán fordul elő monogén érintettséggel (egyetlen gén elég erős). A túlsúlyt/elhízást elősegítő környezeti tényezők a következők: magas élelmiszer-hozzáférhetőség, az ételek jó íze, magas kalóriasűrűségű ételek, a magas kalóriatartalmú ételek (gyorsételek, édességek stb.) Viszonylag alacsony költségei, fogyasztás magas cukortartalmú üdítők magas szintje, a fent említett típusú élelmiszerek agresszív promóciója, alacsony fizikai aktivitás, a TV vagy a PC előtt történő étkezés, az étkezéskor elfogyasztott adagok nagysága, az alkoholos italok fokozott fogyasztása stb.
Az elhízás osztályozható több perspektíva:
Szerző - Dr. Catalin Nica
táplálkozási és anyagcsere-betegségek szakembere