Az elhízás, az elhízás étkezési rendellenesség
Az elhízás étkezési rendellenesség?
Az elhízás nem étkezési rendellenesség. A túlzott zsírfelhalmozódás azonban a szervezetben étkezési rendellenesség következménye lehet. A túlzott étkezési rendellenességben szenvedők gyakran elhízottak. Ismétlődő mértéktelen evésük során 5000 kilokalóriát és még többet emésztenek fel rövid idő alatt. A mértéktelen étkezési rendellenesség következtében egyre nagyobb súlyt kapnak.
Mikor vagy elhízott?
Az elhízás 25 testtömeg-indexgel (BMI) kezdődik. Az orvosok elhízásról beszélnek, amikor a BMI meghaladja a 30-at. A szakértők általában megkülönböztetik az elhízás három fokát:
- BMI 30-34,9 kg/m²: I. elhízási fokozat
- BMI 35-39,9 kg/m²: Elhízás II
- BMI> 40 kg/m²: elhízási fokozat III
A Német Táplálkozási Társaság (DGE) szerint Németországban a férfiak kétharmada és a nők fele túlsúlyos, és csaknem egynegyede elhízott.
Az elhízás egyik következménye a csontokra nehezedő hatalmas stressz.
A BMI a táplálkozási állapot értékelésének módszere, amely szakértői körökben bizonyult. Ez azonban csak egy durva útmutató, mivel nem veszi figyelembe a testzsír és az izomtömeg kapcsolatát. A testzsír és az életkor megoszlását szintén nem veszik figyelembe.
A hasi zsír a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát jelzi
Mivel azonban a hasi zsír (zsigeri zsír) és a belső szerveken lévő zsír különösen kritikus az egészség szempontjából, nagy figyelmet fordítanak a derék kerületére is. A nők esetében a derék kerülete kevesebb, mint 80 centiméter, a férfiaké pedig 94 centiméternél kisebb legyen.
A nőknél a 88, a férfiaknál a 102 centiméternél nagyobb értékeket nagyon egészségkárosítónak tekintik, és többek között a szív- és érrendszeri betegségek, az ízületi problémák és a diabetes mellitus fokozott kockázatával járnak.
| Férfiak | 94-102 cm | > 102 cm |
| Nők | 80-88 cm | > 88 cm |
A belső hasi zsír (alma típusú testforma) különösen káros hatással van a zsír- és szénhidrát-anyagcserére, és elősegíti a gyulladásos folyamatokat a szervezetben. A csípőn, a fenéken és a combon (test alakú körte típusú) felhalmozódások viszont alacsonyabb kockázatúnak tekintendők.
Elhízás: Az elhízás okai
A zsír felhalmozódását a szervezetben a túlzott kalóriabevitel okozza. Ha a test több energiát kap, mint amire szüksége van, akkor a plusz energiát zsír formájában tárolja a szövetben. Ha a testnek több kalóriára van szüksége, mint amennyit kap, zsírtartalékokhoz folyamodik. Fogyunk.
Az elhízásnak számos oka van:
- túlzott kalóriabevitel
- egészségtelen étrend (nagyon magas zsír-, cukor- és szénhidráttartalom)
- Étel utáni sóvárgás
- a jóllakottság hiánya
- Az étkezés érzelmileg nehéz kérdések "vigasztalójaként"
- Étkezés mint stresszkezelés
- szabálytalan étkezés
- a kész és gyorsételek gyakori fogyasztása
- gyakori nassolás
- Alkohol fogyasztás
- Túl kevés a mozgás
- Olyan állapotok, mint a pajzsmirigy betegség
- genetikai hajlam
- Olyan gyógyszerek szedése, mint kortizon, pszichotrop gyógyszerek vagy hormonok
Elhízás: Az elhízás tünetei
Az elhízás fő tünete a túlzott túlsúly, a szövetben felhalmozódó zsír. Az érintett emberek túl sok kalóriát fogyasztanak naponta magas kalóriatartalmú ételek formájában. A mozgás képessége korlátozott, ha nagyon túlsúlyos. Az érintettek általában fizikailag inaktívak. Sokan szégyellik a túlsúlyukat, és szociálisan visszahúzódnak.
A túlsúly egészségügyi következményei
A hosszú távú elhízás egészségügyi következményekkel jár. Az elhízás elősegíti a különböző anyagcsere-betegségek kialakulását. Az orvosok az ún Metabolikus szindróma, más néven "Halálos kvartett".
Amikor a metabolikus szindróma
- a vérnyomás emelkedik,
- a vércukorszint emelkedett,
- a lipid anyagcsere zavart,
- Zsír felhalmozódás a szövetekben.
Ez kedvez a betegségeknek. A metabolikus betegségek a következők:
- Szív- és érrendszeri betegségek, például szívrohamok és stroke
- a diabetes mellitus
- Arteriosclerosis (lerakódások az erekben)
A túlsúly egyéb következményei a mozgáskorlátozottság, az ízületi problémák és a légzési nehézségek. Ezen túlmenően, a túlsúlyosság növeli a kognitív teljesítmény romlásának kockázatát, és így elősegíti az olyan demenciák kialakulását, mint az Alzheimer-kór.
Elhízás: Súlyos elhízás kezelése
Az elhízás kezelésének legjobb módja az étrend megváltoztatása több testmozgással kombinálva. Ha a betegségek szerepet játszanak az elhízás kialakulásában, mint például a pajzsmirigy alulműködése, akkor ezeket kezelni kell. A pszichológiai tanácsadás akkor hasznos, ha az étkezés a negatív érzések kezelésére szolgál, vagy jutalomfaktorként szolgál. Az elhízás szélsőséges eseteiben mérlegelni lehet olyan műtéti intézkedéseket, mint a gyomor méretének csökkentése.
Azok, akik túl gyorsan fogynak, gyorsan újra híznak
A táplálkozási szakértők az egyoldalú és extrém étrendek (összeomló diéták) ellen tanácsolják, mivel ezeket nehéz fenntartani, ösztönzik az étvágyat és jojó-hatáshoz vezetnek. A szakértők a jo-jo hatásról beszélnek, amikor a fogyókúrával leadott kilók rövid idő után ismét a csípőre kerülnek - és általában még további kilók is következnek. Az ok: Sokan túl kevés kalóriát vesznek fel a fogyókúra során. Ez stressz a test számára. Éhínségre gyanakszik.
Ennek eredményeként leállítja az anyagcserét és a hátsó égőn fut. Nehezebben fogyunk. Ha ismét normálisan eszünk, a test elkezd raktározni - az éhség következő szakaszára. És megint vannak a kilók. Emellett sokan visszatérnek régi étkezési szokásaikhoz - ami szintén elősegíti a súlygyarapodást.
Az elhízás megelőzése
Az elhízás elleni küzdelemnél jobb elkerülni az elhízást. Ha betartasz néhány szabályt a mindennapi életben, elkerülheted a túlzott kalóriabevitelt. Az elhízás megelőzhető:
- egészséges és kiegyensúlyozott étrend
- rendszeres testmozgás a mindennapi életben
- sporttevékenység
- aktív életmód
- Ne tekintsd az ételt jutalomnak
- főzök egyedül
- Egyél rendszeresen
- egyél egészséges harapnivalókat
- Csökkentse a zsírban és cukorban gazdag édességeket