Az elhízás egyre nagyobb problémát jelent az országban
A vidéken élő emberek Svájcban régóta nehezebbek. A szegényebb országokban ez fordítva van. De talán nem sokáig, mert az átlagos BMI gyorsabban nő a vidéki területeken, mint a városokban.
Egy nő a görögországi tengerparton, ahol a városlakók magasabb BMI-vel rendelkeznek, mint a vidéken élők. (Kép: Antonis Lamnatos (CC BY 2.0))
A vidéken élő emberek Svájcban régóta nehezebbek. A szegényebb országokban ez fordítva van. De talán nem sokkal tovább, mert az átlagos BMI gyorsabban nő a vidéki területeken, mint a városokban.
Egy nő a görögországi tengerparton, ahol a városlakók magasabb BMI-vel rendelkeznek, mint a vidéken élők. (Kép: Antonis Lamnatos (CC BY 2.0))
· Az emberek híznak az egész világon, beleértve a szegény országokat is. Egy új tanulmány most mutatja a mértéket: 1985 és 2017 között az átlagos testtömeg-index (BMI) világszerte körülbelül 2 kilogrammal/négyzetméterenként nőtt (a BMI-t négyzetméter-tömegben fejezik ki). Ez fejenként 5-6 kilogrammnak felel meg.
Vidéken a testtömeg-index gyorsabban nőtt, mint a városokban. A globális növekedés több mint felét a BMI-adatok növekedése okozta a vidéki területeken, ahogyan a kutatók a Nature folyóiratban beszámoltak róla. Több mint 112 millió adatot értékeltek 2000 országból.
Különösen a szegényebb országokban
A "Nature" kommentárja szerint sokáig városi problémának tekintették az elhízást; Ennek oka, hogy a városokban mindig kapható élelmiszer, különösen az iparilag feldolgozott termékek, amelyek gyakran nagyon kalóriatartalmúak. Ezenkívül a városiak nagyobb valószínűséggel ültek. Az egészséges vidéki élet azonban sok helyen már nem olyan, mint régen. Az ételeket már nem saját kertben termesztik fizikai erőfeszítéssel, hanem gyakran autóval vásárolják meg őket a legközelebbi szupermarketben.
A legtöbb fejlett országban a vidéki embereknél a BMI magasabb volt, mint a városi területeken, már 1985-ben. Ilyen irányú tendencia ma már a szegényebb országokban is megfigyelhető. Ott az átlagos BMI a vidéki területeken még mindig alacsonyabb, mint a városokban, de a különbség világszerte csökkent a vizsgálati időszak alatt.
A kutatók ennek okait különösen a vidéki területek további fejlődésében látják. Az iparilag feldolgozott élelmiszerek ma már széles körben elérhetők a szegényebb régiókban. A jobb infrastruktúra, több autó és a mezőgazdaság automatizálása bizonyos egészségügyi előnyökkel járt volna a vidéki lakosság számára, de kevesebb fizikai aktivitást is eredményezett.
Svájc, mint különleges eset
Svájcban a vidéki BMI is magasabb volt 1985-ben, mint a városokban. A különbség azonban itt csökkent, mert a városlakók ebben az időszakban gyorsabban növekedtek - ellentétben a tanulmányban megállapított globális trenddel.