Az elhízás ellen védő gyümölcs, amely segít az étvágy kontrollálásában és a testzsír megszüntetésében
Napi egy Granny Smith alma fogyasztása visszaállítja az egészséges súlyt
A Washington Állami Egyetem kutatói szerint alma Smith nagyi prebiotikumként hat a bélben, megváltoztatja az elhízott emberek baktérium típusát, és hasonlóbbá válik a normál testsúlyú embereknél tapasztaltakhoz.
A Food Chemistry folyóiratban nemrégiben megjelent tanulmányuk kiemeli az alma bélbaktériumokra gyakorolt jótékony hatását.
Ismerjük az alma táplálkozási előnyeit és egészségre gyakorolt jótékony hatásait. Az alma jó rostforrás, és az alma különböző fajtái különböző mennyiségű rostot és egyéb táplálék-vegyületeket biztosítanak.
A Granny Smith almában sok rost és polifenol található, és ami a legfontosabb: alacsonyabb szénhidráttartalom áll rendelkezésre mint az édesebb alma más fajtái. Smith nagymama ezen tulajdonságai különösen előnyösek az egészséges testsúlyhoz kapcsolódó baktériumtelepek elősegítésében a belekben.
Az Országos Agrárkutató Intézet (INRA) és MetaHIT kutatási programja a Nature folyóiratban már kifejtette, hogy egy kevésbé változatos bélmikrobiota elősegíti az elhízás kockázatát.