Műfajok: kacsa

Kacsa illatos gombával
Előző nap A gombákat mártsa egy tál forró vízbe, hagyja kihűlni, majd tegye a tálat hűtőszekrénybe másnapig ...
Kacsa "lusta"
A combokon lévő kis megmaradt tollakat gázzal gyújtjuk meg. Bőségesen sózzuk és borsozzuk a kacsa lábát néhány órán át
Pekingi kacsa
Kínai pekingi kacsa receptje, karamellizált és ropogós, csináld magad !
Pot Au Feu De Canard
finom eredeti pot au feu, marhahús helyett zsíros kacsával
kacsa narancssal és fűszerekkel az utam
Igazán finom és egyszerű recept, képekben teljesen megmagyarázva. Ez a recept örömet okoz vendégeinek anélkül, hogy törné a fejét !
Recept barber kiskacsa narancssárga szegmensekkel
Fejezze be jól a kannát, gyakran vannak még kis tollak, vagy kérje meg a baromfit ...