Az elhízás elleni küzdelem nagyobb elkötelezettségét követelte
Reklámozásban, barátok között vagy otthon: A gyermekeket korán befolyásolják a túl édes és túl zsíros ételek. Az elhízás európai napja alkalmából az orvosok jogi lépéseket szorgalmaznak az egészséges táplálkozás népszerűsítése érdekében.
Az orvosok felszólítják a politikusokat, hogy fokozottabban küzdjenek az elhízás ellen
Reklámozásban, barátok között vagy otthon: a gyermekeket korán befolyásolják a túl édes és túl zsíros ételek. Az elhízás európai napja alkalmából az orvosok jogi lépéseket szorgalmaznak az egészséges táplálkozás népszerűsítése érdekében.
Sok gyermek Európában túl kövér és nem mozog eléggé. Egy nemrégiben bemutatott, tizenkét országban készült tanulmány szerzői a cukros vagy zsíros snackek mindenütt jelenlétét látják az élelmiszeripar marketingjével együtt a felesleges kilók okaként. A május 20-i, szombati európai elhízás napjára az egészségügyi szakemberek nemzeti elhízási cselekvési tervet követelnek, mivel ez már létezik a cukorbetegségre.
"Az elhízás legalább 20-40 másodlagos betegség oka" - mondja Matthias Blüher, a Német Elhízás Társaságának elnöke. "Véleményem szerint a probléma megoldásának egyetlen módja a politikai fellépés."
Az adatok ijesztő képet festenek
A Robert Koch Intézet (RKI) által 2008 és 2011 között gyűjtött legfrissebb adatok szerint Németországban a férfiak kétharmada és a nők fele túlsúlyos. A felnőttek egynegyede elhízott - és a szám növekszik. A gyermekek és serdülők körében körülbelül 16 százalék volt túlsúlyos és 6,3 százalék elhízott, 50 százalékkal több, mint a 80-as és 90-es években.
A Foodwatch piackutatása szerint a Németországban kifejezetten reklámozott gyermekételek háromnegyede túl édes vagy túl zsíros, ezért valójában csak takarékosan kell fogyasztani. A gyártók ezekkel érhetnék el a legnagyobb haszonkulcsot - közölte a fogyasztóvédelmi szervezet. A Foodwatch kritizálja az élelmiszeripart, hogy tömegesen tolta rá a gyorsételeket a gyermekekre, és elcsábította őket, hogy helytelen étrendet kövessenek.
Az egészséges tápláléknak olcsóbbá kell válnia
Az egészséges táplálékot könnyebben hozzáférhetőbbé és olcsóbbá kell tenni, állítja Blüher orvosprofesszor, aki a lipcsei egyetem elhízási ambulanciáját vezeti. Elképzelhető az egészségtelen termékekre kivetett adó is. Például Franciaországban már van cukoradó az édes italokra, és az Egyesült Királyság be akarja vezetni. A Szövetségi Élelmezési Minisztérium viszont úgy látja, hogy az "úgynevezett egészségtelen ételek adóztatása nem célszerű". Christian Schmidt szövetségi élelmiszerügyi miniszter (CSU) elsősorban a megelőzésre összpontosít az oktatás és a tájékoztatás révén - mondta Carsten Reymann szóvivő. A miniszter többek között egy táplálkozási oktatás nevű iskolai tantárgy bevezetését szorgalmazza.
A szociálisan hátrányos helyzetű családokból származó gyermekek sokkal gyakrabban túlsúlyosak - a 14–17 évesek csoportjában egy tanulmány szerint csaknem háromszor olyan gyakran, mint a magas társadalmi státuszú gyermekek. A hannoveri Auf der Bult gyermek- és ifjúsági kórház vezető orvosa, Thomas Danne úgy véli, hogy a megelőzés irányváltásának van értelme. A tájékoztató kampányok és programok továbbra is túlságosan a művelt középosztály számára irányulnak - bírálta a diabetológus. Danne a Kick program orvosi igazgatója, amely segíti a 8–17 évesek fogyását. A résztvevők befejezik a sportedzéseket, és dietetikusok oktatják őket szüleikkel. Ezenkívül egy pszichológus támogatja az egyéves tanfolyamot.
"Jó tapasztalataink voltak a Kick-kel kapcsolatban" - számol be Danne. A gyermekek egyharmada fogy, harmada abbahagyja a hízást és további egyharmada legalább javítja mentális jólétét. Azoknál, akik túl sok fontot hordoznak maguknál, nagyobb a depresszió valószínűsége.
"Számos napközi és iskola költséghiány miatt kínál kiegyensúlyozatlan étkezést, mert a jó minőségű ételek drágábbak" - panaszkodik a hannoveri fogyókúrás program orvosi igazgatója. Néhány résztvevő kézben tudja tartani a problémáját, ha elhagyja az alma spritzert, szódát és édességet. Danne úgy véli, hogy jogszabályi beavatkozásra is szükség van, ha az iskolai kioszkokról van szó: "Az iskolákban le kell állítani a cukorkák értékesítését."