Az elhízás önállóan kiadott orvosi folyóirata
Bár a szakértők a környezeti feltételek változását okozzák az elhízás növekedésének fő okaként, a nyilvánosság az egyént okolja.
A világ népességének csaknem egyharmada túlsúlyos. A tudósok már globális egészségügyi válságról beszélnek, az Egészségügyi Világszervezet például az italok 20 százalékos cukoradójának bevezetését szorgalmazza. A szakértők egyetértenek abban, hogy a környezeti feltételek változása elsősorban az elhízás növekedéséért felelős. Végül is az iparosodott nemzetek lakói ma már sokkal több kalóriát fogyasztanak, mint korábban, ugyanakkor kevesebbet gyakorolnak. „Évszázadok óta a tej és a méz földjéről álmodoztunk. Ország, ahol rengeteg étel van, amely szinte minden erőfeszítés nélkül a szánkba repül. Ma egy modern tej- és mézföldön élünk, de ez új problémákat hoz magával. ”- mondja Jutta Mata, a Mannheimi Egyetem egészségpszichológiai professzora és a Max Planck Humán Fejlesztési Intézet munkatársa.
Felelős - fizesse ki magát
A környezeti feltételekre összpontosító politikai intézkedések és rendeletek társadalmi támogatottsága eddig meglehetősen alacsony volt. Mert a legtöbb ember a hibát okozza abban, hogy elsősorban az egyén túlsúlyos. Ezt mutatja a Németországból, Nagy-Britanniából és az Egyesült Államokból származó reprezentatív populációs minták felmérése. A kutatók azt akarták tudni, hogy a válaszadók kit hibáztatnak súlyos túlsúlya miatt, szerintük kinek kell megfizetnie a kezelés költségeit, és mely politikákat tekintik eredményesnek. Az eredmények jobb osztályozása érdekében a tudósok ugyanazokat a kérdéseket tették fel az alkohol- és dohányfüggőségre való tekintettel. Egyrészt ezek a betegségek némi hasonlóságot mutatnak a túlsúlyossággal. Például azt vitatják meg, hogy a túlsúly lehet-e egyfajta „ételfüggőség” eredménye is. Másrészt széleskörű megelőzési és beavatkozási intézkedéseket már sikeresen végrehajtottak számukra.
Mindhárom országban a válaszadók többsége az egyéneket hibáztatta az elhízásért, valamint az olyan függőségekért, mint az alkohol- vagy dohányfüggőség. Általánosságban: minél magasabbra értékelték a személyes felelősséget, annál inkább a válaszadók támogatták, hogy az egyén fizesse saját kezelési költségeit. Németországban és Nagy-Britanniában a válaszadók bő egyharmada volt ilyen véleményen, az Egyesült Államokban alig valamivel kevesebb, mint 45%. A válaszadók háztartási jövedelme nem befolyásolta állításaikat.
A magas adózás hatástalan
Ezenkívül a válaszadók értékelték az elhízás megelőzésére irányuló politikák - például a magas adók, a szabályozott hozzáférhetőség, a szabályozott marketing és reklám, valamint a címkézés és figyelmeztetések - hatékonyságát az alkohol- és dohányfüggőség megelőzésére irányuló ezen intézkedések hatékonyságához képest. Összességében kevésbé értékelték a súlyos elhízás terjedése elleni politikai intézkedéseket és szabályozásokat, mint az alkohol- és dohányfüggőség elleni intézkedéseket. Ezen túlmenően a magas adózás mindhárom országban a legkevésbé valószínűnek bizonyult az elhízás elleni küzdelemben, bár az alkohol- és dohányfüggőség elleni küzdelemben hatékonynak tartották. A válaszadók szempontjából az elhízás ellen a leghatékonyabb intézkedés az élelmiszereken érthető tápértékjelölés. Az ilyen címkék elsősorban az egyének étkezési döntéseit célozzák. A legtöbben az érthetőbb táplálkozási címkéket tartják hatékonyabbnak, mint az alkoholra és a dohánytermékekre gyakorolt egészségügyi kockázatokra vonatkozó egyértelmű figyelmeztetéseket.
"Az elhízás megelőzésének egyik intézkedése, amely jelenleg széles közvéleményi támogatást élvez, az érthető tápértékjelölések. Megerősíthetik az emberek döntéshozói tekintélyét, és könnyen megvalósíthatók lennének ”- mondja Ralph Hertwig, a berlini Max Planck Humán Fejlesztési Intézet„ Adaptív racionalitás ”kutatási területének igazgatója.
Eredeti tanulmány: Mata, J., & Hertwig, R. (2018). Az elhízásról alkotott közvélemény más főbb egészségügyi kockázatokhoz képest: Reprezentatív keresztmetszeti felmérések az USA-ban, az Egyesült Királyságban és Németországban. A viselkedésorvosi évkönyvek. Előzetes online publikáció. doi: 10,1093/abm/kax003