Az ellenőrizetlen böjt veszélyes lehet - orvosi szempontok
A német egészségfejlesztési és dietetikai kompetencia központ (DKGD) ma arra hívja fel a figyelmet, hogy az ellenőrizetlen böjt és a terápiás böjt egészségügyi kockázatot jelenthet. A napokban megkezdődik az idei böjti szezon Németországban, és sokan (is) túl sokat várnak tőle, és nincsenek tájékoztatva az egészségügyi kockázatokról - figyelmeztet Sven-David Müller, a DKGD elnöke. Sok ember számára nem könnyű felismerni, hogy az éhomi klinika vagy az éhgyomri orvos komolyan cselekszik-e, és figyelmeztetésünkkel azt akarjuk biztosítani, hogy kritikusabban foglalkozzunk az éhezési módszerrel - magyarázza Müller, akit tudományosan és gyakorlatilag a böjt különféle formái (terápiás böjt, böjtkúrák, nulla étrend vagy tisztító kúrák).
A böjt veszélyes lehet
A böjt veszélyes lehet, mert a böjt kúrái nem fedezik a létfontosságú tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok szükségességét. Nem paradox módon arról beszélni, hogy a terápiás koplalás egészségügyi kockázatot jelent. Az emberi szervezet például létfontosságú az aminosav-ellátástól. Ha az aminosavigényt nem fedezi terápiás éhgyomri kúra, a test visszaesik az izmok fehérje építőköveire. A terápiás koplalásról kiderült, hogy károsítja a szívizomot, ezért nem meglepő, hogy minden évben az éhgyomri klinikán böjtölt embereket kórházi sürgősségi helyiségbe viszik.
A terápiás böjt gyengíti a sportolókat
A böjtöt jellemző fehérje hiány az izmok lebomlásához vezet. Az izomzavarok miatt a terápiás böjt sem aktív embereknek szól, mert a böjt gyengíti a sportolókat. Az izmok felépítése munkaigényes, és csak célzott edzéssel, alkalmazkodó étrenddel és sok fegyelemmel érhető el. A fáradságosan tónusú test és az erőnléti gyakorlatokkal elért izomnövekedés a böjtölést követő 14 napon belül visszavonható. Sven-David Müller azt javasolja, hogy aki vonzó, sportos testet értékel, ne böjtöljön.
Betegek nem böjtölhetnek
Különösen a betegek nem böjtölhetnek, mivel a nem megfelelő táplálkozás súlyos károkat okozhat nekik. A böjt ellenjavallt cukorbetegségben, depresszióban, étkezési rendellenességekben, immunhiányos és rákos betegeknél, és természetesen a terhes és szoptató nők sem böjtölhetnek. Az éhgyomri kúra megkezdése előtt a böjt iránt érdeklődőknek konzultálniuk kell háziorvosukkal és szükség esetén a kardiológussal annak érdekében, hogy kizárják a szív károsodását, ami legrosszabb esetben halálhoz is vezethet. Ezen felül intenzíven kell beszélniük az éhgyomri orvossal, és tájékoztatniuk kell őket a különféle kockázatokról. Csak akkor lehet súlyosnak nevezni, ha egy böjtorvos rámutat arra, hogy a böjt az egészségre is ártalmas lehet, és nem minden ember számára megfelelő. Sven-David Müller egyértelművé teszi, hogy a böjt alatt sok kellemetlen és kétes jelenség van, amelyekre az oktatási megbeszélés során rá kell mutatni. A böjt nagyon gyakran fejfájáshoz, keringési problémákhoz, túlsavassághoz, epeúti kólikához, hiperurikémiához és köszvényhez, hidegérzethez, izomleépüléshez és a jo-jo hatáshoz vezet. Sokan korán megállítják a böjtöt.
A reumások számára előnyös lehet a célzott böjt
Bizonyos betegségek esetén a célzott koplalás tudományosan bizonyítottan pozitív hatással van a betegekre, és például a reumatikusak is profitálhatnak belőle. De itt is elegendő aminosavnak és természetesen minden más nélkülözhetetlen tápanyagnak és hatóanyagnak kell lennie az éhomi terápiának. Ilyen éhezési módszerre példa a fehérjével módosított koplalás. A terápiás böjtöléssel szemben ez a böjt tudományosan bizonyított és táplálkozási szempontból elismert módszerként írható le. Nem meglepő, hogy minden neves tudományos társaság figyelmeztet az éhgyomorra és a terápiás koplalásra. Sem a Német Táplálkozási Társaság, sem a Táplálkozási Orvostudományi Társaság, sem a kormányzati intézmények soha nem szorgalmazták az éhezést és a terápiás böjtöt. Épp ellenkezőleg: minden komoly intézmény figyelmeztet a böjt veszélyeire.
A böjt előnyei és hátrányai: Sven-David Müller a böjt egyik kritikusa
Mivel a böjtöt, a terápiás böjtöt és a nulla étrendet táplálkozási orvosi szempontból sok esetben kritikusan kell értékelni, Sven-David Müller az éhgyomri kritikák egyike. Sajnos sok éhgyomri orvos és éhgyomri klinika kétkedően viselkedik, és nem nyújt megfelelő tájékoztatást ügyfeleinek vagy pácienseinek. Sok olyan ellenpontot rejtenek, amelyek az éhgyomri kúra ellen szólnak, és csak a pozitív tényezőket hangsúlyozzák. "Egészségkockázati terápiás böjt" című könyvével Müller megnehezíti a böjt előcsarnokában lévő fekete bárányokat: szeretek vacakolni ezekkel a fekete bárányokkal, mert böjtöléssel és terápiás böjtöléssel rengeteg pénzt akarnak keresni, de nem teljesítik kellőképpen a tájékoztatás és végső soron az élet és konkrétan veszélyezteti az emberi egészséget. Sven-David Müller, az alkalmazott táplálkozási orvostudományok mestere az alkalmazott táplálkozási orvostudományt tanulmányozta, és a német Diabétesz Társaság államilag jóváhagyott dietetikus és diabétesz tanácsadója. Sven-David Müller az "Egészségkockázati terápiás böjt" című könyv szerzője.