Az ellenőrzött adagok étrendje
Ha szeret enni, de főzni is, és rekord idő alatt szeretne lefogyni néhány kilótól, próbálja ki ezt a diétát!
A fogyás tervét Sonomának hívják, Connie Guttersen amerikai táplálkozási szakember, a biokémiai szakember készítette. Diétát ígér az ínyenceknek, amely a derék elvékonyítása mellett nem zavarja a kalóriák mérlegelését és számolását, a természetes ételekre való összpontosítást, tele ízekkel, lassan főzve és kényelmesen élvezve. Sőt, az egyszerű szénhidrátok teljes lemondásával az étrend segít megszabadulni a cukorfüggőségtől, és megtanítja arra, hogyan lehet kielégíteni vágyait csak egészséges ételek fogyasztásával.
Mit eszel
Az első két hétben majdnem az összes felesleges kilót elveszíti, de továbbra is lassabban fog fogyni, még ezen időszak után is. Az ötlet az, hogy az optimális tápanyagmennyiség legyen a tányéron. Az étrend zöldségeken, könnyű fehérjéken, teljes kiőrlésű gabonákon és jó zsírokon alapul, és kizárja a fehér cukrot, a keményítőt és a feldolgozott ételeket. Minden ajánlott termék az étrend fázisaitól függően változik, amelyet a szerző hullámoknak nevez, az óceán közelében lévő kaliforniai Sonoma város gondolatával. Az adagok mérföldkőjeként reggel 18 cm-es, délben és este 23 cm-es tányérja lesz.
1. lépés
Az első szakasz egy agresszív tíznapos fázis, amelyben tilos a cukor, a fehér liszt és a zsírok (kivéve az extra szűz olívaolajat, a dióolajat és a repceolajat). Dobja el az összes feldolgozott ételt (chips, vaj stb.) És szénsavas leveket a kamrából, gondoljon szalonnára, borra, de minden gyümölcsre (egyelőre), keményítőtartalmú hüvelyesekre (bab, borsó), tésztára és fehér rizs. Ehelyett marhahúst, pulykát, csirkét, tojást, spárgát, diót, hajdina tésztát, gyógynövényeket és fűszereket (bazsalikom, petrezselyem, kapor, oregánó, bors, fahéj, chili).
Korlátlan mennyiségben megengedett friss saláták, bambuszrügy, paprika, zöldbab, brokkoli, kelbimbó, káposzta, karfiol, zeller, uborka, padlizsán, édeskömény, zöldhagyma, póréhagyma, gomba, hagyma, retek, spenót, hajtások, vízitorma, tök, paradicsom, fokhagyma, gyömbér, citromlé, balzsamecet. Néhány ember esetében ezt a fázist meghosszabbították egy hónapra, mert a test nehezen tudta megszokni a változásokat. Tehát légy türelmes és ne csüggedj, ha nem szabadulsz meg gyorsan a túlsúlytól!
Menümodell: reggeli 25% gabonaféléből és 75% fehérjéből (sovány hús) vagy 50% gabonaféléből és 50% fehérjéből (sovány tejtermék); ebéd 40% fehérjéből (pl. gombaétel) és 60% zöldségből az ajánlott ételek listájából (saláta); vacsora 30% fehérjéből (grillezett sovány hús vagy hal), 20% gabonaféléből (teljes kiőrlésű tészta) és 50% zöldségből az ajánlott ételek listájáról (padlizsán saláta).
Második fázis
Ebben a szakaszban ugyanazokat az ételeket fogyasztjuk, mint az elsőben, csak bizonyos gyümölcsöket adjunk hozzá (kis mennyiségben almát, sárgabarackot, dinnyét, egreset, grapefruitot, keserű cseresznyét, kivi, citromot, lime-ot, ananászt, narancsot, papaya, szilva, körte, pomelo, görögdinnye), zöldségek (sárgarépa, csípős paprika, articsóka, tök), alacsony zsírtartalmú joghurt, édességek fehér liszt és fehér cukor nélkül (természetes édesítőszerekkel), étcsokoládé, kevés méz és legfeljebb 200 ml bor nap. Mostantól távol marad a hidrogénezett zsíroktól, és nagyon ritkán élvezi a cukorral készült édességet. Addig marad ebben a szakaszban, amíg el nem éri a kívánt súlyt. Amint elérte álma derekát, lépjen a harmadik fázisra, és az imént követett étrendet életmódgá változtassa.
Harmadik fázis
A harmadik szakasz a karbantartás, és olyan szuperételekre összpontosít, mint a mandula, bogyók, eper, szőlő és spenót.
Előnyök
Íme néhány olyan erősség, amelyek a Sonoma diétát a világ egyik legszélesebb körben alkalmazott fogyókúrájává tették.
A diéta nem igényel edzésprogramot, de ösztönzi a testmozgást. És mivel nem tartozik a "kötelező" kategóriába, miért ne gyorsíthatná a fogyást néhány aerob mozdulattal?
A kávé megengedett, de tejszín vagy cukor nélkül.
Könnyű betartani az étrendet, ha kimegy, feltéve, hogy az ajánlott ételeket az optimális adagokban fogyasztja.
Ha szeret főzni, ez a diéta szabad kezet ad, hogy egészséges módon táplálja családját, és meghatározza mind a férjét, mind a gyermekeit a helyes szokások elfogadásához: főtt étel, megfelelő adagok, lassú étel a családban, tápláló étel.
Ha Ön a gyümölcsök, zöldségek szerelmese, és általában organikusat szeretne fogyasztani (vidéki hús, bio tojás), akkor ez a diéta támogatja Önt törekvésében.
Ha gluténintoleranciában szenved, vagy szívkezelést követ, akkor a kontrollált adagok étrendje a szövetségese, mert a lehető legtermészetesebb étel elvén tervezték, és teljes mértékben tiltja a rossz zsírokat és cukrokat.
Az ellenőrzött adagú étrend a Földközi-tenger amerikai megfelelőjének számít. Azok között, akik alkalmazzák ennek az életmódnak az alapelveit, javult a test általános állapota és nőtt a várható élettartam.