Az előnyei; olaj; oliva, Huilerie Richard tippek és trükkök
Tartalom
Kezdjük az olívaolaj tulajdonságait és előnyeit:
Az Oleaceae családhoz tartozó olívaolaj 70% olajsavból (omega 9), egyszeresen telítetlen zsírsavból áll, kevés telített zsírsavat és többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz. E-vitamint, D, K-t, A-provitamint tartalmaz és polifenolokban gazdag.
Főleg zsírsavakból áll, ezért kerülni fogja a mennyiségi fogyasztását, de a főzéshez elengedhetetlen különféle zsíranyagok között ez az egyik legkiegyensúlyozottabb zsíros anyag, mert elősegíti a jó koleszterinek előállítását.
Egészségügyi szempontból kihasználhatja annak természetesen olajos összetételét, hogy hidratálja testét és haját, és a 100% -ban természetes szépségápolási kezelések részévé teheti.
Erényei végül természetes összetevővé teszik, amely részt vesz a test megfelelő működésében, az őt alkotó természetes elemek révén.
Gyere és fedezd fel 8 tippünket az olívaolaj előnyeinek élvezéséhez.
Az olívaolaj előnyei, főzési tippjeink:
A krétai étrend részeként célszerű csökkenteni a vajat, a margarint és a tejszínt, helyettesítve azt olívaolajjal és növényi olajokkal.
Cserélje ki a vajat a tésztában:
Annak érdekében, hogy a tészta ízletes maradjon, miközben kiküszöböli a vaj hozzáadását, amely tartalmaz, tálalás előtt csepegtethet olívaolajat. Megváltoztathatja az ízeket a macerációs olajoknak köszönhetően (friss növények, amelyek egy ideig macerálnak az olajban, hogy ízesítsék), hogy variálhassa az ízeket, és minden alkalomhoz más-más érzetet adjon, vannak olívaolajok bazsalikommal, citrommal, garrigával, fokhagyma ... Kombináld egy zöldséggel: a fehér babot a bazsalikomhoz, a sárgarépát a citromhoz, a paradicsomot a fokhagymához, a padlizsánt a garrigue keverékhez, és teljes és egészséges ételt kapsz, kevesebb, mint 20 perc alatt elkészítve percek.
Cserélje ki a margarint a süteményekben:
A sütemények nedves tartása érdekében cserélje ki a margarint olívaolajra, mivel a főzés csökkenti annak ízét, és így puha süteményt kínálhat káros zsír nélkül. A citrom ízű olívaolaj tökéletes lesz arra, hogy természetesen további ízt adjon a készítményhez.