Az emberi test rendkívüli ereje (Franciaország 2) Michel Cymes visszavezet minket a

Először 3,6 millió évvel ezelőtt láttuk, hogy képesek állni, mi különböztet meg bennünket más főemlősöktől. A férfi a hátsó végtagokon állva felborította teste egyensúlyát. A gerinc, a medence, az izmok, a zsigerek, a kezek és a lábak átalakultak. A kétlábúság a gégét is felszabadította, felszabadítva a nyelvet alkotó hangok kiadásához szükséges helyet.

emberi

A paleolit ​​étrend

A közhiedelemmel ellentétben az őskori ember nem volt húsevő, hanem növényeket, gumókat, bogyókat és vaddiót evett. Az Australopithecus így fehérjéinek 90% -át növényekből, Homo sapiensből és neandervölgyiekből, 50% -át növényekből, 50% -ot húsból, halból és tojásból nyerte. A mai ember fehérje 80% -át a húsban találja meg. Manapság sok táplálkozási szakember támogatja az úgynevezett "paleo" étrend visszatérését, amely a jó zsírokat és zöldségeket részesíti előnyben, és ezáltal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kockázatát.

Elsajátítása, amely 500 000 évre nyúlik vissza (Homo erectus), jelentős lépés. A társadalmi kohézió kapcsolata, emelte az agyi kapacitásunkat is. Az étel elkészítésével (a főtt étel gyorsabban emészthető, mint a nyers étel, és 16% -kal több energiát ad vissza) az embereknek már nem kellett órákat rágniuk, és más feladatokat is elvégezhettek. 250 000 év alatt agya megduplázódott.