Az emésztőrendszer rendellenességei - MyMicrobiome
A zavart élőhely közismert esete testünkben az antibiotikumokkal összefüggő hasmenés. A bél ökoszisztémáját kezdetben a nem specifikus antibiotikumok tönkreteszik, így a belünk sok fontos eszközt veszített el az egészséges emésztéshez, és hiányoznak azok a fegyverek is, amelyekkel a belek küzdenek a patogén behatolók ellen. A bél belső falainak kitett területei most tökéletes élőhelyek a kórokozó csírák gyarmatosításához. Az antibiotikumokkal társult hasmenés egyik leggyakoribb és legveszélyesebb csíra a Clostridium difficile, amely két nagyon erős toxin felszabadításával károsítja bélnyálkahártyánkat és gyulladást okoz.
Elhízottság
Az emésztőrendszerünk mikrobiális összetétele befolyásolja étvágyunkat és a zsírraktározás képességét.
A gyomrunkban lakó baktériumok, az úgynevezett Helicobacter pylori tudatják velünk, hogy éhesek vagyunk-e vagy tele vagyunk. A gyomor savasságának szabályozása mellett ez a baktérium a ghrelin hormon csökkenését okozza, amely részt vesz az étvágyszabályozásban. Ha ez a baktérium hiányzik, megnő a ghrelin termelés és ezáltal nagyobb az étvágy.
Sajnos a H. pylori az elmúlt évtizedekben rossz hírnévnek örvend, mint a fogékony emberek gyomorfekélyének okozója; a baktérium szinte teljesen megszűnt a gyomrunkban antibiotikumokkal.
Például, ha az amerikai állampolgárok 80% -a két-három generációval ezelőtt hordozta a H. pylori-t, akkor az amerikai gyermekek kevesebb mint 6% -a él ezzel a csírával. pylori, ami megmagyarázhatja az Egyesült Államokban megnövekedett elhízási arányt. Ugyanakkor a korábban nagyon ritka típusú nyelőcsőrák aránya tízszeresére nőtt.
A belünkben lévő baktériumok összetétele befolyásolja az ételünkből bevitt kalóriák mennyiségét is. Korábban, amikor kevés volt az élelmiszer, nagyobb túlélési előnnyel rendelkeztek azok az emberek, akiknek mikrobiómája több élelmiszerből származó zsírt tud tárolni. Manapság, amikor az élelmiszer könnyen elérhető, az ilyen típusú mikrobiómák elhízást váltanak ki. Két ember, aki ugyanazt eszik, ugyanannyit hízhat vagy nem, attól függően, hogy mikrobióm miként tudja felhasználni a szénforrást.
Másrészt az elfogyasztott ételek hatással lehetnek mikrobiomunkra is. Ha megnézzük például Japánban élő emberek mikrobiómáját, ahol több növényi eredetű ételt fogyasztanak, akkor több olyan baktériumot talál a bélben, amelyek jól hasznosíthatják ezeket a növényi eredetű szénforrásokat. Ugyanakkor az egyoldalú étrend magas zsírtartalmú ételekkel csökkenti a bél mikrobiomjának térfogatát és kedvez a baktériumok szaporodásának, amelyek támogatják a zsír gyors tárolását.
Emésztőrendszeri rák
A mikrobiomod is szerepet játszik a gyomor és a vastagbélrák kialakulásában. Nem a mikrobiom okozza a rákot, de amit megeszel, a rossz baktériumok jól érezhetik magad a bélben. Különösen a nyugati étrend (sok hús és zsír, kevés zöldség fogyasztásával kombinálva) kedvez az olyan baktériumoknak, amelyek speciális enzimeket és epesavakat termelnek. Ezek a speciális enzimek az ártalmatlan vegyületeket rákkeltő molekulákká alakíthatják, például heterociklusos aminokká, amelyeket grillezett hússal fogyasztunk. Miután átalakult elektrofil molekulává, károsíthatja a DNS-t és rákhoz vezethet. Tehát "egy alma naponta ..."
Krónikus gyulladásos bélbetegségek, például Chron-kór és fekélyes vastagbélgyulladás
Az egyik betegség, amely megmutatja, mennyire függenek egymástól a baktériumok, a krónikus gyulladásos bélbetegség (IBD). Az IBD az emésztőrendszer krónikus, visszatérő gyulladása, amely károsítja a nyálkahártyát. Míg az egészséges emberekben a Bacteroides és a Firmicutes baktériumok vannak túlsúlyban, az IBD-ben szenvedőknél ezek nem dominánsak. A csökkent Firmicutes száma a clostridia csökkenéséhez vezet (IX. És IV. Csoport), amelyek a vajsav felszabadulása révén csökkentik a gyulladásgátló citokinek szintjét. Ezenkívül a Bacteroides fragilis baktérium csökkent számban fordul elő IBD-s betegeknél. A B. fragilis stimulálja a szabályozó T-sejteket, amelyek megakadályozzák, hogy a gyulladásgátló T-sejtek ellenőrizetlenül kiváltsák a gyulladást. Összefoglalva, a mikrobiom egyensúlyhiánya miatt az IBD-ben fontos baktériumtípusok hiányoznak, amelyek normális esetben kordában tartanák az immunrendszert, amely ma hiperaktív és a saját testével szemben hat.