Az én bűnöm a rudak sütése - Gourmicom

Febr. 04 Aranyos bűnöm: a rudak sütése

Ma elhozom nektek édes fogam családi receptjét: Joels süt. Milyen emlékek, amikor megeszem ezeket a kis sült halakat! Azonnal eszembe jut Odette kedves nagymamám, aki szándékosan vett nekem egy kis frisset a piacon, vörös márnával (a másik aranyos bűnöm).

Ez az oka annak, hogy soha nem állok ellen az étterem egyszerű bejáratának, amint meglátom az étlapon, megrendelem! Tehát, ha otthon tudja felkészíteni őket, akár el is rabolhatja a halárus bódét. A gluténmentesen fogyasztók gondolkodás nélkül kényeztethetik magukat, mert rizslisztet használtam a panírozáshoz.

Hozzávalók 3 fő részére

400 g joel
120g szerves barna rizsliszt
2 bio tojás
Só, bors
250 ml izio 4 olaj