Az eper diéta javítja a légzést
Az eper összetétele nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, főleg a B csoportból, káliumsókat, mangánt, magnéziumot, rézet, pektinsavakat, kecsicint és sok új hatóanyagot, amelyeket az elmúlt öt évben fedeztek fel. Igazi hatékony gyógyszer a tuberkulózis, vesebetegségek, aszténia, érelmeszesedés, vérszegénység, reuma, visszér és májbetegségek megelőzésére és terápiájára. De ezek nem minden betegség, amelyben cselekszik!
Az eper kúra javítja a légzést
Az ez év márciusában végzett vizsgálatok az eperkúra jótékony hatásairól kimutatták, hogy ez összehasonlítható az agy légzőközpontjainak valódi fiatalításával. A légzőközpontok fiatalsága az egyik legfontosabb tényező, amely magában foglalja az agy, a máj, és nem utolsósorban a bőr, sőt a fogak és a haj gyökereinek öregedését.
Az eperfogyasztás mindezen hatásainak kihasználása érdekében ajánlott minimum 50g és legfeljebb 300g friss epret fogyasztani reggel vagy fél órával reggeli után, 18-25 napig.
A szívproblémák megelőzése
Belga kutatók a kölni egyetem (Németország) munkatársaival együttműködve szintén ebben az évben fedezték fel, hogy az eperben van olyan hatóanyag, amely javítja a pulzus aktivitás szabályozását. Ez egy hidroxi-amin anyag, éterekből származik, amelyek a szamóca specifikus illatát adják. Ez az anyag a véráramon keresztül eljut a sinoatrialis csomópont területére, amely formáció a szív összehúzódásának üzenetét küldi. Ennek az anyagnak az a hatása, hogy frekvenciaszűrőt hozzon létre a szívizmokba áramló elektromos áramokhoz. Ennek az anyagnak a szinoatrialis csomópont sejtmembránjára rögzített anyagának köszönhetően a nem bejövő parazita elektromos áramok 65% -a leáll, hogy elérje a szívizomot. Ezek a véletlenszerű elektromos áramok gyakran veszélyesek a felhalmozódás miatt, ami szívmegálláshoz vagy a ritmusszabályozó rendszer működési zavarához vezethet. Ennek eredményeként csökken az erősebb szívösszehúzódások és ritmuszavarok kockázata. Ugyanezek az anyagok ideiglenesen és instabilan kapcsolódnak a szív kamrai izomsejtjeinek felületéhez, megakadályozva az intenzívebb összehúzódást, mint amit a sinoatrialis csomópont és a Hiss köteg parancsol.
Ennek a helyzetnek az egyik nagy előnye a szív védelme, ha stressznek, érzelmeknek vagy mentális sokknak vagyunk kitéve. Ezért elmondható, hogy egy epres kúrával egészségesebb időszak maradhat a szív- és érrendszer szempontjából, még akkor is, ha az élet egy nehezebb időszakát éljük át.
Hatás a hormonokra és az anyagcserére
Korábbi kutatásokból ismert volt, hogy az eperben jelen lévő K-vitamin pozitívan befolyásolja a máj aktivitását, az anyagcsere központi laboratóriumát. Ugyanakkor ismert volt, hogy a B és E komplex vitaminok óriási előnyökkel járnak az anyagcsere folyamatok megfelelő fejlődésében, mind a máj, mind a test szöveteinek 80% -ában.
A belga biológusok legfrissebb kutatása kimutatta, hogy e szempontok mellett más metabolikus előnyei is vannak az eper fogyasztásának. Például ebben az évben több mint 12 querchicinből származó borostyán- és étervegyületet fedeztek fel, amelyek testünk 26 típusú kémiai reakciójára hatnak. Ezen vegyületek némelyike, például az éter, a sejt belsejében alkoholokká bomlik, többlet energiát biztosítva, amelyet a lebomló sejtek túlélése szempontjából létfontosságú enzimek, hormonok vagy fehérjék szintézisében használnak fel. Más anyagok, szintén a félstabil éterek kategóriájában, segítik a tápanyaghiányos sejteket a kémiai jelek kiváltásában, hogy a vért a területre tereljék. Ezek az anyagok ezért segítik azokat a sejteket, amelyek nem kapnak elegendő tápanyagot ahhoz, hogy megkapják a tevékenységük folytatásához szükséges anyagokat. Elmondható, hogy ezek az eperben lévő anyagok segítik az érintett szöveteket "segítségért kiáltani".
Az eper éterek egy másik kategóriája segít hidakat létrehozni a fontos fehérjék felépítésében a sejt és az intersticiális folyadék között, amelyek a sejtek között helyezkednek el, és szomszédosak az oxigénnel teli vérkapillárisokkal.
A Brüsszeli Egyetemen végzett legfrissebb kutatások azt mutatják, hogy a jól érett eperben jelen lévő egyes növényi alkoholok ronthatják egyes sejtadhéziós tényezők felszabadulási folyamatait. Ez azt jelenti, hogy egy növekvő szövet, például a gyermekek csontjainak előnye van, és a folyamat nagyobb sebességgel halad. A "sejtragasztók" termelésének azonos stimulálása a sérült, leégett vagy öregedő, lebomlott szövetek vagy szervek gyorsabb helyreállítását eredményezi.
Ugyanakkor az eperben található anyagok által ösztönzött "sejtragasztók" meghatározzák az agy mérgező hatású, alkoholos, öregedő vagy traumatikus pszichés sokkokkal érintett idegi területeinek részleges helyreállítását.
A ragasztók által felszabadított ingerek mellett az eperben található egyes vegyületek felgyorsíthatják a hormonok felszabadulását az őket kiválasztó sejtekből. Így kimutatták, hogy az eperben található egyes növényi aminosavak növelik a medulláris-mellékvese mirigyből történő noradrenalin-kibocsátás hatékonyságát, felgyorsítva a hideghez, de a stresszhez és a hosszú távú mentális koncentrációhoz való alkalmazkodást is. Ugyanezek az aminosavak felgyorsíthatják a placenta és a petefészek hormonok ürülését a terhesség első hónapjaiban, ami rendkívül fontos szempont a magzat, tehát a jövőbeli csecsemő jó méhen belüli fejlődéséhez. Az eperben is találhatók olyan amin anyagok, amelyek gyorsabban képesek kiváltani a női hormonok szekrécióját az ösztronok, a herék és a mellékvesék kategóriájából. E hatás révén a férfiak nem nőiesebbek, mint gondolnánk, hanem érzékenyebbek, jobban képesek szeretetet nyújtani, mélyebben gondolkodnak és fejlettebb védő magatartással rendelkeznek. Ugyanezek az eperkúra által stimulált ösztronok meghatározzák a reakciók láncolatát, amelyek fokozott tesztoszteron-szekrécióhoz vezetnek, és amelyek bizonyos mértékben felelősek a hatékonyságért, a termékenységért, de az agresszióért is.
Idegproblémák terápiája és megelőzése
Az eperről tudtuk, hogy hatékonyak az enyhe neurózisok kezelésében, és különösen azokban a formákban, amelyekben idegesség és álmatlanság jelentkezik. A legfrissebb tudományos adatok azt mutatják, hogy az eper összetételében vannak ciano-hidroxil aminosavak, amelyek szelektíven kötődhetnek az agy egyes neuronjaihoz. Ezek az aminosavak főleg az úgynevezett "limbikus rendszer" idegi területein hatnak, ahol a düh és erőszakos hajlamok elektromos jelenségei jelentkeznek. Ezen aminosavak hatására a düh és az agresszió reakciói drasztikusan csökkennek. Ennek eredményeként csak a düh belső robbanási hajlandósága, a külső megnyilvánulása azonban nem azonos az aminosavval. és megnyugvást.