Az érelmeszesedés fogyókúrája tisztítja az ereket - FOCUS Online
A diéták nem csak abban segítenek, hogy karcsú alakot kapjon. A szívet a vérnyomás csökkentésével és az eltömődött edények törmeléktisztításával is védik.
Izraeli tudósok három étrend hatását vizsgálták az erekre. Megállapították, hogy a mérsékelt alacsony zsírtartalmú vagy alacsony kalóriatartalmú étrend és a mediterrán étrend megfordíthatja az arterioszklerózist.
140 nehézsúlyú tesztalany - többnyire 40-65 év közötti férfiak, akiknek magas az arterioszklerózis kockázata - két évig ettek és ittak az előírásoknak megfelelően. Élelmiszer-naplóba kellett rögzíteniük csökkentett kalóriatartalmú étlapjukat, és időről időre válaszolniuk kellett a kutatócsoport kérdőívére. Az alanyok egynegyede koleszterinszint-csökkentő gyógyszereket, harmaduk vérnyomáscsökkentő gyógyszert szedett. A vizsgálati időszak alatt meg kell tartaniuk ezt a gyógyszert. A tudósok rendszeresen végeztek ultrahangvizsgálatot a nyaki artériáról.
A kísérlet végén nemcsak a résztvevők, hanem az éreik is karcsúbbá váltak: az artériás fal öt százalékkal kevesebbet mért - Iris Shai tanulmányigazgató és munkatársai szemében jelentős javulás.
A kontrollcsoporthoz képest a csökkentett étrend a vérnyomás, a koleszterin és a homocisztein szintjét is javította - mindazok a tényezők, amelyek hatással vannak a szív- és érrendszer egészségére.
A három különböző étrend egyaránt egyformán jó eredményeket hozott. Ezért a tudósok feltételezik, hogy a hatás a fogyás révén következett be, nem pedig az egyik vagy másik táplálkozási elv bizonyos tápanyagain keresztül. Korábban felmerült a gyanú, hogy az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend károsíthatja az ereket. Iris Shai csapata számára a tanulmány bizonyítékot szolgáltatott arra, hogy nemcsak a modern gyógyszerek képesek megállítani az érrendszeri lerakódásokat, hanem a fogyást csökkentő különféle diéták is.
A tanulmány a "Circulation" szaklapban jelent meg.