Az esés hatása a hangulatunkra és étkezési szokásaink megzavarása
Az őszi szezon fontos átmeneti szakasz, amely fizikailag és pszichológiailag is visszahat egészségünkre.

Ebben a szezonban szokásaink jelentősen megváltoznak. Nyártól: az ünnepek, az úszás, a baráti kirándulások légköre, vissza az iskolába, visszatérés a munkahelyi kettős foglalkozáshoz, az éghajlatváltozás (alacsonyabb hőmérséklet, eső, szél ...), a rövidülő napok, a fertőzések elszaporodása, pl. megfázás, hörghurut, influenza ... hirtelen szervezetünknek nehézségei vannak megbirkózni ezzel a radikális változással. Olyan felfordulás, amely visszahat a morálra.
A szorongás és a stressz az ősz első pszichológiai hatásai közé tartozik, ehhez hozzáteszik azokat az apró zúzódásokat, amelyek néha a vártnál tovább tarthatnak.
„Minden, ami összeadódik, befolyásolja az élelmiszer-higiéniánkat is. Ebben az időszakban, ha észreveszi az étellel kapcsolatos viselkedését, azt tapasztalja, hogy manapság instabil étvágya van, és nagyobb a szokásosnál. Többet akar enni. Ez nem az éhség érzése, hanem az érzelmi elégedettség, a stabilitás keresése: öröm, amelyet a falánkságban talál meg.