Az Esther B Petit kész ételei fájdalom au lait (MAP)

2020. január 4., szombat

Tejtekercsek (MAP)

esther

Hatalmas zúzás ezekre az isteni tejtekercsekre! Teltek, kellemes, kissé levegős morzsával, nagyon könnyűek! Csinálni és újra!

Adagok: 12

Hozzávalók

½ csésze (125 ml) langyos víz½ csésze (125 ml) langyos tej2 evőkanál. evőkanál cukor1,5 tk. tk (tk) só3 evőkanál. zsír (én Becel margarin)1 tojás
3 csésze (420 gr) liszt (milánói me)1 C. hagyományos élesztő

A Térképben tegye az összetevőket a megadott sorrendbe. Állítsa tészta ciklusra.Ha elkészült, vegye ki a tésztát és formázzon 12 tekercset (minden golyóra 64,5 grammot nyomtam).
Fedje le nedves ruhával.
Hagyja fél órán át kelni egy huzat elől védett helyen (sütő világít + tál forró víz) (nekem 40 perc, nagyon duzzadtak)