Az étcsokoládé nem tejszerű (táplálkozás, tej)

9 válasz

A kakaótartalom a tej- és cukortartalom rovására növekszik. Kétség esetén azonban nem tejmentes. Attól függ, mennyi kakaója van az étcsokoládéjának, ezért figyeljen a nyilatkozatra.

A mindössze 50% -os kakaótartalmú csokoládé tej nélkül is lehet.

Nem, ezt nem lehet feltételezni. Az étcsokoládé tartalmazhat és tartalmazhat tejkomponenseket (a fogalmat az élelmiszerjog nem határozza meg pontosan).

Ezért mindig tanulmányozza az összetevők listáját.

Példa: A Ritter Sport Edel-Bitter (73% kakaó) tiszta vajzsírt, azaz tejkomponenseket tartalmaz. Nem biztos, hogy laktóz-intoleráns, de megint nem egy vegán.

Szintén a Lindt Excellence étcsokoládé 50%.

Igen, az étcsokoládé 100% -ban tejmentes:)

szerencsés akkor élvezhetem most jammi:-) köszönöm

Jobb, ha újra megnézzük a csomagolást, de az étcsokoládé, amelyet egyszer megeszünk, 60% -kal, és a barátom, 99% -os étcsokoládéval, nincs tej a csokoládéban. De talán újra meg kell néznie a csomagolást az összetevők listája alatt. De nagyon kevés sötét csokoládéban van tej.

nekem nincs benne semmi, csak előtte ellenőriztem, csak nem voltam biztos benne, hogy van-e tej amúgy, és hiányom van az oktatásban;-)

---