Az étel gyógyszeres lehet, különösen megfázás esetén
Van egy fontosabb feladat, mint a gyermekeid jól nevelése. Az, hogy felneveled magad.
Az étel gyógyítható, különösen megfázás esetén. Vendég hozzászólás: Claudia Buneci, táplálkozási tanácsadó
A közhiedelemmel ellentétben télen nem azért vagyunk betegebbek, mert hidegebb, hanem főleg azért, mert kevesebb "élő" feldolgozatlan ételt eszünk. A betegség belülről származik, nem kívülről, a "jelenlegi" vagy egy kollégától. Az immunrendszer megerősödése nem következik be egy nap vagy egy hét alatt, egy adag konzerv echinacea után. A betegségek megelőzése érdekében folyamatosan egészségesen kell táplálkoznunk - a nyers zöldségeknek és gyümölcsöknek a napi étrend részének kell lenniük -, elegendő alvást kell aludnunk, megfelelően hidratálnunk, minőségi vízzel, a lehető leggyakrabban a szabadban tornázni, vagy az edzőteremben (még akkor is, ha "fázunk") próbáljuk csökkenteni az életünk stresszét - és a sport ebben sokat segít nekünk -, és olyan emberek vegyenek körül minket, akik kedvesek számunkra, akik azt is megadjuk nekik, akiktől szeretetet kapnak.
Ha azonban megbetegszünk, mit tegyünk?
Először is gondolkodjunk legalább egy napig, hogy beteg legyünk - vagyis pihenjünk az ágyban és aludjunk minél többet. Tudom, hogy ezt nehéz megtenni, amikor nagyon el vagyunk foglalva a munkával és más feladatokkal. Ez a kis "luxus" azonban néhány fontos nappal lerövidíti azt az időszakot, amelyben rosszul érezzük magunkat. Néha a test egyszerűen ránk kényszeríti ezt a tényt. Nem tehetünk mást, mint ágyban maradni. Aztán makacsul szedünk gyulladáscsökkentő gyógyszereket, amelyek látszólag talpra állítanak bennünket, de amelyek toxinokat juttatnak a szervezetbe - így még több munkát adnak a fáradt és az aktív vírus megszüntetésével foglalkozó testnek -, és ezáltal meghosszabbítják rossz közérzetünket. néhány jó nappal.
A láz a barátunk is. A testhőmérséklet emelkedésével enzimjeink keményebben dolgoznak a behatoló megszüntetésében - a láz, ha akarjuk, a testnek azt mondják, hogy riasztás van a testben. Tehát bírjon el annyi lázat, amennyit csak tud, lázcsillapítók szedése nélkül. Legalább 38,5 C fokig.
Ok, de mit együnk, és mit ne együnk? A betegség során kerülnünk kell a gyulladást okozó és nehezen emészthető ételeket. Ezek a gyulladásos ételek olyanok, amelyek hozzáadott cukrot, finomított gabonát, húst, tejterméket tartalmaznak. Nagy mennyiségű energiára van szükségük az anyagcseréhez - különösen az állati fehérjékhez -, és elégetve jelentős mennyiségű szabad gyököt szabadítanak fel a szervezetben. Az alkoholt vagy a dohányt már nem említem, mert feltételezzük, hogy legalább beteg állapotban kizárjuk őket az életünkből.
A betegség első napjaiban fontos kiválasztani azokat az ételeket, amelyek támogatják a megtisztulási és eliminációs folyamatunkat - nyálka, izzadás és köhögés által kifejezve -, vagyis a vízben gazdag, könnyen emészthető, friss, tiszta ételeket., még a bio is, ha lehetséges, tartalmaz tápanyagokat és enzimeket, amelyek segítik a testet a vírusok elleni küzdelemben.
A fenti leírásnak leginkább a gyümölcsök és zöldségek felelnek meg. Egy-két napos gyümölcslé-kúra nagyon örvendetes, mert az emésztésükhöz szükséges energia minimális, a tápanyagok bevitele pedig maximális - a gyümölcslevekben lévő tápanyagok sokkal biológiailag hozzáférhetőbbek a szervezet számára, mint az egész gyümölcsök és zöldségek. Előnyösek a C-vitaminban és a cinkben gazdag ételek, például a gránátalma, a homoktövis, a citrom, a bogyós gyümölcsök és különösen az áfonya és az áfonya. Minden friss gyümölcslé felett adjon hozzá gyömbért, manukát vagy kézimézet - csodálatosak a testünk számára, ha betegek vagyunk, és megelőzhetjük a betegségeket. A hidratálást gyömbérrel, bazsalikomos teákkal vagy egyszerűen a híres faresi hapciu-val egészítjük ki, és két nap múlva sokkal jobban fogjuk érezni magunkat.
Ha tüneteink vannak, hányás és hasmenés jelentkezik, akkor kókuszvizet fogunk használni, amely a magas elektrolitszint miatt nagyon hatékonyan helyreállítja a szervezet folyadékkészleteit. Ez is a kiszáradás megelőzésének fő gyógymódja.
A gyümölcsök és zöldségek ezen intenzív gyógyulása után más ételeket mutatunk be. Például zöldség- és húsleves vagy hal, lehetőleg csontból, amelyet forralás után eltávolíthatunk. Nagy mennyiségű tápanyagot, ásványi anyagot, kollagént és fehérjét fogyaszt.
Célunk olyan ételek fogyasztása is, amelyek naponta pre- és probiotikumokat adnak nekünk. Fontosak a betegségek megelőzésében, létfontosságúak a bél egészsége szempontjából, ami az erős immunrendszer alapvető feltétele. A prebiotikumok jó baktériumokat táplálnak, míg a probiotikumok, azaz baktériumok gyorsabb gyógyulást segítenek, ha megbetegednek.
A prebiotikumok közé tartoznak az olyan ételek, mint a spárga, a fokhagyma, a hagyma és a gulyás, valamint a citrusfélék, a kivi, a bogyók, az alma és a banán. A burgonya, a quinoa és a bab szintén jó forrás, csakúgy, mint a len és a chia mag, amelyek szintén nélkülözhetetlen zsírsavakat szolgáltatnak.
A probiotikumok nagyon jó forrása az egész termék között a kombucha vagy az organikus kefir, amelyek élő, bioterményekkel, erjesztett zöldségekkel, például savanyúsággal, savanyú káposztával, szójaszószsal és musttal rendelkeznek.
Ha gyakran megfázik, ez lehet a hibája és a D-vitamin, a nap-vitamin hiánya, különösen télen, amikor a nyár folyamán készleteink kimerültek. Az optimális napfény mellett a D-vitamin egyéb forrásai a halak (tonhal, lazac, lehetőleg szennyezetlen vizekből, szardínia, makréla, hering, minta), halolaj, egész tojás, gomba, szója. Ha elvégzi tesztjeit, tesztelje annak tárolási formáját, 25 - D-vitamint vagy kalcidiolt. Habár nem vagyok a táplálékkiegészítők híve, a tél folyamán a minimális D-vitamin-arányt veszem be, amelynek nagyon fontos szerepe van az immunrendszer támogatásában.
Fontos, hogy miután felépültünk, ne felejtsük el, hogy az egészségtelen étrend és a testmozgás hiánya tönkreteszi immunrendszerünk reakcióképességét, amikor szembe kell néznie a mikrobák inváziójával. És ahogy az elején mondtam, egy hét alatt nem lehet csodát tenni, még akkor is, ha a piacon a legdicséretesebb kiegészítőket vesszük.
Táplálkozási tanácsadó a "Zöldd fel az életed" programban
kampányból „Ön egyedülálló vagy. Válasszon egyéni ".