Az étel, mint az első vonal a vesebetegség ellen
A legutóbbi metaanalízis szerint az egészséges táplálkozás lassítja a krónikus vesebetegség progresszióját.
Miért fontos ez
Franciaországban 1,7–2,5 millió embernek van veseelégtelensége (RI). A vesék ezen visszafordíthatatlan pusztulásának számos oka van, amelyek közül a legfontosabb a cukorbetegség és a magas vérnyomás.
A krónikus vesebetegség (CKD) folyamata különböző szakaszokon megy keresztül, mielőtt elérné a terminális RI-t, amely 1000 esetből 1-et jelent és dialízist vagy transzplantációt igényel.
Az étel számos krónikus betegség esetében a fő megelőző eszköz. Az American Society of Nephrology klinikai folyóiratában közzétett kohorszvizsgálatok metaanalízise megvizsgálja a CKD megelőzésében kifejtett tevékenységét.