Az étel utáni vágyakozás elrejtheti a test bizonyos hiányosságait
Dr. Bálint 2020. március 19. Élelmiszer, egészség, életmód Leave a Comment
Mindannyian tapasztaljuk, hogy valamikor el kell fogyasztanunk valami édeset vagy sósat, vagy csokoládének érezzük magunkat. Sóvárgás fordul elő mind olyan esetekben, amikor egy bizonyos ételt szeretnénk elfogyasztani, amelyet korábban ettünk, amelynek ízét élveztük és amihez hozzászoktunk, de akkor is, amikor a szervezet bizonyos tápanyagok hiányában szenved. . Ezért az alkalmi vágy valami édes vagy sós iránt nem komoly, de ha ezek a vágyakozás gyakrabban jelentkezik, akkor az egészségügyi problémára utalhat.
Számos tényező járul hozzá a vágy hirtelen kialakulásához, és ezek megértése az első lépés a kiszámíthatatlannak tűnő étvágy ellenőrzésében.
A só-emberi test étvágyát arra tervezték, hogy élvezze a sok testi funkcióhoz szükséges sót, fontos szerepet játszik a vérnyomás és a folyadék szintjének szabályozásában. De kis mennyiségre van szükség ahhoz, hogy a vesék kiürítsék a felesleges vizeletet. A sóvárgás a kiszáradás, a premenstruációs szindróma tünete lehet, a stressz jele lehet - só fogyasztásával a test megpróbál megbirkózni a stresszel, az elektrolit-egyensúlyhiány jele lehet, amely fejfájást, hányingert vagy hányást okozhat, fáradtság vagy energiaveszteség stb. Javasolt víz, természetes gyümölcslé, mag, dió fogyasztása, zöldek, friss zöldségek fogyasztása, de nem sós pattogatott kukorica, chips stb. Hosszú távon a túlzott sóbevitel súlygyarapodást és vízvisszatartást eredményez.
Cukorsóvárgás - Azok, akik cukor utáni vágyakat tapasztalnak, erős vágyat éreznek valami édesség elfogyasztására, és nehéz lehet számukra az önuralom. Ez túlzott kalóriabevitelhez vezet. Az édes sóvárgás a króm hiányának jele lehet, amelynek jótékony szerepe van az inzulin hatásának és a szénhidrátok, fehérjék és lipidek anyagcseréjére gyakorolt hatásának szabályozásában. Fontos tényező az inzulinaktivitás javításában. A megoldás nem az, hogy nagy mennyiségű édességet fogyasztanak, ami hízáshoz vezet, hanem olyan ételeket választanak, amelyek helyreállíthatják a krómellátást, például brokkoli, szőlő, burgonya, fokhagyma, narancs, bazsalikom stb.
Csokoládé utáni vágy - a magnézium hiányát jelzi, amely egy ásványi anyag segít szabályozni az izmok összehúzódását, a vérnyomást, az inzulin anyagcserét, a szív ingerelhetőségét, a neuromuszkuláris vezetést. A magnéziumhiány neuromuszkuláris, szív- és idegi rendellenességekhez vezet. Magnézium nélkül nem tudunk gondolkodni, lélegezni vagy mozgatni az izmainkat. A szervezetben lévő magnézium mennyisége kiegészíthető étcsokoládé, lenmag, mandula, avokádó, banán, mandula, kesudió, zsíros hal, fekete bab, spenót, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, leveles zöldségek stb.
A sajtvágy - a kalcium hiányát jelzi, amely a csontok egészségének fontos ásványa, segíti a szívverés szabályozását, fontos szerepet játszik a véralvadásban. A kalciumhiány számos specifikus tünethez vezethet, például spasmophiliához. Természetes kalciumforrások a tejtermékek, de a bazsalikom, a menta, a petrezselyem, a mandula, a bab, a brokkoli, a füge, a lazac és a szardínia is.
Szénhidrát utáni vágy - a vágy egy sor szénhidrát, például rizs, burgonya, pizza vagy tészta fogyasztására utalhat a szervezet számára nélkülözhetetlen zsírsavak hiányára, például a triptofánra, amely az agy megfelelő működéséhez elengedhetetlen aminosav. Az alacsony triptofánszint szorongáshoz, álmatlansághoz, depresszióhoz vezethet. A megoldás az, ha egészséges ételeket fogyasztunk, amelyek triptofánt tartalmaznak, mint például avokádó, kivi, barack, guava, tejtermék, pulyka, marhahús, hal, csirke, banán, dió, tökmag, napraforgó, dió, zöldség, paradicsom stb.