Az ételek, amelyek; jobb lenne organikusat fogyasztani - Femme Actuelle
Részvény
Almák
Bizonyított, hogy a hagyományos mezőgazdaságból származó alma átlagosan csaknem 36 különböző kémiai kezelést végez. Azok a kezelések, amelyek főleg az alma bőrében helyezkednek el, mégis egészségünk szempontjából hasznosak, mivel nagyon gazdag antioxidánsokban vannak !
A csirke
Mint a marhahús esetében, a hagyományos tenyésztésben a csirke is jelentős adag antibiotikumot kap, amelyek aztán megtalálhatók ételeinkben.
Míg az ökológiai gazdálkodás során a szabadban (és nem akkumulátorral) nevelt baromfi nem kapja meg az összes oltást, antibiotikumot és növekedési hormont, amelyet a baromfi a hagyományos gazdálkodásban elfogyaszthat.
Az utóbbi években már felvetődött egy másik probléma is: az antibiotikumoknak az elfogyasztott ételekben való jelenléte miatt növekvő antibiotikumokkal szembeni rezisztenciánk növekszik.
A zöld saláta
Romaine, tölgyfa levelek, jéghegy, báránysaláta stb.: Bármilyen típusú zöld saláta is, ez az étel a peszticid koncentráció szempontjából az egyik bajnok. Egy tanulmány már néhány évvel ezelőtt kimutatta a peszticid-maradványok jelenlétét "a vizsgált salátaminták csaknem 58% -ában, ami jóval meghaladja az összes zöldség átlagát".
Krumpli
Azt mondják, hogy a hagyományos termelésből származó burgonya mosás és hámozás után is 81% -os kockázatot jelent a peszticidek (az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma jelentése szerint). Bármelyik a legmagasabb peszticid-szint a gyümölcsökben és zöldségekben! A felhasznált vegyszereket különösen a burgonya csírájának megelőzésére használják a betakarítás után.