Az ételek és az összpontosítás segíthet nekik a táplálkozási útlevélben

Cikk Nathalie Regimbal, táplálkozási szakember

Hogyan tudunk segíteni gyermekeinknek a koncentrálásban és hajlandóak lenni a tanulásra? Nem hagyhatjuk figyelmen kívül az alapokat: A gyermekeknek elegendő alvásnak kell lenniük, és legalább napi 90 perc fizikai aktivitást kell biztosítaniuk. Az ételről egy szó áll a lista élén: változatosság. De olyan, mint ami a mindennapokban?

Reggeli

Bizonyított (és megismétlem, mert nagyon fontos), hogy a kiegyensúlyozott reggeli segíti a koncentrációt és a jobb tanulmányi teljesítményt. Mi a teendő, ha gyermekünknek kicsi az étvágya reggel? Kínálhatunk különféle ételek kis részét, az ételek másik részét pedig úgy csomagoljuk, hogy a gyermek akár az iskolába érkezéskor, akár az uzsonna idején, dél előtt el tudja fogyasztani. Példa az osztott reggelire: mielőtt elindulna az iskolába, kínáljon fel egy kis adag házi muffint, amely chia magot, néhány darab epret és diót tartalmaz; amikor megérkezik az iskolába vagy a reggeli harapnivalóra, hozzon magával egy edény tejet vagy dúsított zöldségitalt és a muffin másik részét.

Ebéddoboz és vacsora

Fogyasztása és rendszeres étkezése segít leküzdeni a fáradtságot. Fontos az is, hogy ételt és még harapnivalókat is tartalmazzon vasat tartalmazó ételek, különösen akkor, ha gyermekének kicsi az étvágya. A vashiány hátrányosan befolyásolhatja az iskola teljesítményét azáltal, hogy csökkenti a koncentrálóképességet és növeli a fáradtságot. Az állati eredetű élelmiszerekből (hús, baromfi, hal stb.) Származó vas jobban felszívódik, mint a növényi eredetű élelmiszerekből (bébi gabonafélék, reggeli gabonafélék, hüvelyesek stb.) Származó vas. Ezért a vas felszívódásának javítása érdekében ajánlott C-vitaminban gazdag ételeket fogyasztani (eper, narancs, paprika, paradicsom stb.).

---