Az ételeket úgy kell szabályozni, mint a dohányt; Pronatura
A nemzetközi egészségügyi szervezetek úgy vélik, hogy az élelmiszeriparra a dohányiparéhoz hasonló előírásoknak kell vonatkozniuk. Mindaddig, amíg az elhízás nagyobb veszélyt jelent az egészségre ebben az időben. A BBC szerint a Consumers International és az Elhízás Világszövetsége drasztikusabb intézkedéseket szorgalmaz az élelmiszerekkel kapcsolatban, például a csomagoláson, hogy bemutassa az elhízás kockázatát, hasonlóan a cigarettacsomagokon lévő képekhez.
A nemzetközi szervezetek által javasolt rendeletek között szerepel az élelmiszerekben felhasznált só és cukor mennyiségének csökkentése, a telített zsírok mennyiségének csökkentése, a kórházakban és iskolákban felszolgált ételek javítása, valamint az élelmiszer- és italreklám ellenőrzési szabályai, alaposabb oktatás alapján. az egészséges táplálkozás szempontjából. Így a Consumers International (CI) és a World Obesity Foundation (WOF) azt javasolja, hogy a következő öt évben töröljék el a transzzsírokat minden ételből és italból, ugyanakkor betiltsák a bébiételek és a televíziós adások reklámozását is.
A CI-ből származó Luke Upchurch szintén javasolja egy "globális szerződés" bevezetését az élelmiszeripar szabályozására, a dohányipar szerződésének mintájára. "Szeretnénk elkerülni a 60-as évek helyzetét, amikor a dohányipar azt állította, hogy nincs semmi baj a cigarettával, sőt, hogy jót tesznek az egészségnek, és 30 vagy 40 év után milliók halálát okozta a dohányzás. Ha most nem cselekszünk, akkor ugyanolyan késésekkel járunk az élelmiszeriparban is "- mondta Upchurch, idézi a BBC. Tim Lobstein orvos, a WOF tagja ugyanakkor azzal érvel, hogy "ha az elhízás fertőző betegség lenne, akkor dollármilliárdokat fektetnének be annak ellenőrzésére. De mivel az elhízást nagyrészt a magas zsír- és cukortartalmú ételek túlfogyasztása okozza, az állami döntéshozók nem hajlandók támadni az ezeket az ételeket népszerűsítő vállalatok érdekeit. "
