Az ételekre alkalmazott Yin és Yang egyensúly

zab, kukorica, árpa, magvak, rozs

yang

sárgabarack, ananász, banán, földimogyoró, citrom, dinnye, mogyoró, narancs, olajbogyó, grapefruit, papaya, őszibarack, körte, szilva, szőlő

gesztenye, eper, málna, bogyók, alma

padlizsán, cékla, zeller,

borsó, csicseriborsó, burgonya, paradicsom

zöld, görögdinnye, cikória, saláta, vízitorma, hagyma,

gyömbér, szegfűszeg, levelek

Brazília, paprika, chili paprika,

bors, kakukkfű, vanília, ecet

bazsalikom, fahéj, rozmaring, sáfrány, tengeri só, tamarind

kávé, forró csokoládé, víz, olajok és zsírok, méz, cukor, ízesített teák, alkoholos italok

Italok és egyéb termékek

ginzeng, maláta, Bancha tea (japán bio tea),

Makrobiotikumok

A makrobiotikumok (makró: hosszú, biotikus: művészet vagy életmód) először a keleti országokban jelentek meg, és az élelmiszerben támasztják alá a Yin és Yang erők alapelveit, amelyek ellentétesek és kiegészítik egymást, és mindenki eredete változás. A makrobiotikumok lehetővé teszik számunkra, hogy "rendesen éljünk és étkezzünk": miközben minden körülöttünk folyamatosan változik, és a harmonikus élethez elengedhetetlen a napi feszültségek és stressz eltávolítása. A makrobiotikumok a hosszú élettartamra törekvő életmód, amely kiegyensúlyozott mennyiségű gabonafélékben gazdag étrenden alapszik tejtermékek és cukor, amelyek nagyrészt Yin-k, és ezért károsak. Csak bio, szezonális és regionális ételeket ajánlott fogyasztani. A makrobiotikumok szerint a hús nincs kifejezetten tiltva, de fogyasztásra sem ajánlott, mert nem kínál lehetőséget arra, hogy egyensúlyt teremtsen más ételekkel.