Az ételnek emberi jognak kell lennie "- Engedje el
Gyerekek asztalnál a külvárosban, Trinidad, Bolívia. (Fotó: David Mercado. Reuters)
Hogyan lehetne másként harcolni az éhség ellen a világon? François Collart-Dutilleul jogi szakértő azt javasolja, hogy az élelmiszereket ne tegyék szabadkereskedelem alá, és a természeti erőforrásokat a társadalmi szükségletekhez igazítsák.
Az ENSZ legfrissebb jelentésének egyik megállapítása szerint 1,2 milliárd ember szenved éhségtől a világon. Olivier De Schutter, Jean Ziegler utódja, mint az élelemhez való jog különleges előadója, felhívja a figyelmet a kudarcra, még mielőtt utolsó ciklusa lejárna április végén. François Collart-Dutilleul, ügyvéd, az élelmiszerbiztonsági törvény szakembere és a Nantesi Egyetem professzora öt évvel ezelőtt elindította a Lascaux (1) elnevezésű ambiciózus projektet: öt kontinensről nem kevesebb, mint 400 kutató járul hozzá a hatékony jogi arzenál az éhség és az alultápláltság elleni küzdelemhez.
Miért "Lascaux" ?
A lascaux-i barlangok kifestéséhez időre volt szüksége, így bizonyos étrendi derűben kellett élnie. Ez egy társadalmi szervezetet jelentett, ahol úgynevezett ősi őseink elosztották azokat a feladatokat, amelyek lehetővé tették, hogy egyesek idejüket a festészetre fordítsák. Ennek a névnek a megválasztása kiemeli, hogy az emberek táplálása nemcsak az életüket, hanem az emberiséget is megmenti.
Hogyan lehet meghatározni az étkezéshez való jogot ?
Ez nem az emberi jogok nyilatkozatában jelenik meg, hanem a Gazdasági, Szociális és Kulturális Jogok Nemzetközi Egyezségokmányában (Pidesc), amely 1966-ból származik. Az élelemhez való jog némileg összekeverhető a létfenntartáshoz való joggal. De az emberi jogok szinte veszélyes fogalmat jelentenek az élelemhez való jog szempontjából. Mert versenyezhet egy másik emberi joggal, a tulajdonjoggal. Példa: Argentína egy nemzetközi vállalatra, az Aguas Argentinasra bízta ivóvízének kezelését. 2001-ben, egy szörnyű gazdasági válság után, Santa Fe tartományban mintegy 600 000 embernek már nem volt hozzáférése túl drágább ivóvízhez. Argentína úgy dönt, hogy felbontja a szerződést a multinacionális vállalattal. Ami Argentína ellen fordul, a tulajdonjogok megsértésének jegyében.
Ki nyert ?
Aguas Argentinas, a magáncég, mert a tulajdonhoz való jog teljes, kézzelfogható jog. Az argentin állam veszített, mert a vízhez való jog vagy az élelemhez való jog üres. Az egész küzdelem az, hogy adjon nekik némi tartalmat. Ellenkező esetben az igazságtalanság folytatódik.
Mi alapján működik a Lascaux program ?
Alapvető szöveg, amelyet fel akarunk éleszteni: a Havanna Charta. Nagyon szép történet. A második világháború közepette Franklin Roosevelt három nagy nemzetközi konferenciát hozott össze. Az egyik a Hot Springs mezőgazdaságban és az élelmiszeriparban, a másik Philadelphiában a munka mellett, az utolsó pedig a Bretton Woodsban a pénzügyekkel foglalkozik. 1943-ban a forró forrásokon Roosevelt kijelentette, hogy a mezőgazdaság termékei nem olyanok, mint más termékek. Philadelphiában 1944-ben felvetették azt az elképzelést, hogy "a munka nem árucikk". A Bretton Woods-nál [ugyanabban az évben, a szerkesztő megjegyzése] úgy döntöttünk, hogy a valutáknak nem szabad egymás között játszaniuk, és mind az arany árán vannak rögzítve. Itt van három nagy szentélyforrás, mígnem Nixon 1974-ben megszegte a Bretton Woods-szabályt.
De 1948-ban, három hónappal a halála előtt Roosevelt, a határozottan tisztánlátó, komoly nemzetközi tárgyalást indított, amelynek eredményeként létrejött a Havanna Charta vagy a „Nemzetközi Kereskedelem és Teljes Foglalkoztatás Charta”! Mit mond ez az alapokmány? Egy teljes fejezetben, a VI. Fejezetben azt írják, hogy a természet, az élelmiszer, a víz, a halászat, az erdők és az altalajok (energia és ásványi anyagok) eltérnek a szabad kereskedelemtől, mivel számos célkitűzésnek eleget kell tennie, beleértve az élelmiszerbiztonságot, a gazdasági fejlődést és a megőrzést. természeti erőforrások ... Sajnos a Havanna Chartát még soha nem erősítették meg. A Lascaux projekt visszatér a VI. Fejezethez, amely a korunkhoz igazodik. Az ételnek emberi jognak kell lennie.