Riasztási jelzést adtak ki a szakemberek a Nemzetközi Élelmezés Napjára - Buzoian Health
Konferencián az egészséges táplálkozáshoz való visszatérést és a táplálkozási oktatás bevezetését szorgalmazták az iskolákban.
Dr. Cornelia Scarlatescu, Dr. Lygia Alexandrescu, Cornelia Popa Stavri, Dr. Claudiu Tronciu, Dr. Natalia Cucu (balról jobbra)
Viszont Cornelia Popa Stavri, aki képviselte Szabad Szakszervezetek Szövetsége az oktatás területén, pontosította, hogy jelenleg dolgoznak egy projekten, amely a táplálkozási oktatás tantervekben való bevezetésére vonatkozik. A normatív törvény tervezete szerint az új programban az általános iskolások és tanáraik egyaránt szerepelnek.
Megemlítette, hogy vannak még modulok Egészségügyi oktatás, de választható tantárgyként közelítik meg őket, nem szerepelnek a kötelező tananyagban.
Támogatásával Oktatási minisztériumok és a Egészségügyi Minisztérium, egy ilyen projekt segíthet a diákoknak megérteni az egészséges táplálkozási szokások jelentését, és így jobb védelmet nyújtana olyan betegségek ellen, mint az elhízás, a cukorbetegség vagy a szív- és érrendszeri betegségek, valamint az egészségtelen étrendhez szorosan kapcsolódó betegségek.
Támogatta azt az elképzelést is, hogy az egészséges táplálkozás szokása megtanulható Anca Mitu, egy főzőiskola és egy vendéglátóipari vállalat vezetője. "18 év vendéglátás után elmondhatom, hogy az ételeknek két motivációs korlátja van: az ár és az íz. Ezek függvényében megrendelik vagy sem. Ami az otthoni főzést illeti, a románok már nem gondolkodnak azon, hogyan főzzünk túl sok só hozzáadása nélkül, és tovább olajban sütjük vagy túlsütjük az ételeket. Vissza kellene térnünk a hagyományoshoz, és a megszületett föld gyümölcseiből enni, grillezni, sütni és főzni, sok salátával együtt. Ha ezt nem akarjuk, vagy nem tudjuk megtenni magunkért, legalább a gyermekeinkért megtehetjük. Gyermekeknél, ha van állandó, akkor sikerül ", megállapított Anca Mitu.
A gondolat integratív orvoslás támogatta dr. Claudiu Tronciu, a menedzser MNT Health Care Europe SRL, az onkológiai orvosi központ vezetője NeoLife, tól től Bukarest. "Sok rákot egészségtelen szokások okoznak, ezért a kezelésükben az eredmények eléréséhez integratív orvoslás szükséges. A beteget kezelni, személyre szabni kell, mert különben nem lehet legyőzni a betegséget ", az orvos véleménye, aki szándékában áll bevezetni azokat a terápiás típusokat, amelyeket az általa vezetett klinika kínál Egészséges főzés, amelyekbe bevonni a betegeket.
Ban,-ben Egyesült Államok, 30 a felnőttek százaléka elhízottnak számít - kb 60 emberek milliói. Ban,-ben Európa, Az elhízás rekordját az tartja Egyesült Királyság val vel 2. 3 százalékban, és az ellenkező pólusban Németország val vel 12. százalék és Olaszország val vel 8. százalék.
Az elhízás a gyermekek körében is előrehalad. Így a világban létezik 22. több, elhízott, öt év alatti gyermek. Gyermekkori elhízás általában riasztó méreteket ölt Európai Únió, ahol 14 gyermekek milliói vannak túlsúlyosak és számuk évente növekszik 400 000.
A magas cukortartalmú és káros zsírtartalmú ételek, valamint a csökkent fizikai aktivitás az elhízás fő okai, ami viszont a krónikus betegségek, például a cukorbetegség vezető oka. 2, szív- és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, stroke és a rák egyes formái.
Ban,-ben Románia, hozzávetőleges 30 a lakosság százaléka szenved elhízásban, 20 százaléka túlsúlyos, míg a túlsúlyos gyermekek száma együtt van 18 százalékkal magasabb az elmúlt tíz évben, és a leginkább érintettek a kétéves korosztály 15 és 64. éveken át.