Az etika és az egészség között Táplálkozási trendek és veszélyeik - VisionGesund
Az elmúlt években számos egészségügyi és táplálkozási trend lendült át a tetőn. Különféle okok és attitűdök állhatnak ennek hátterében. Nem ritka, hogy az egyéni egészség háttérbe szorul. Különösen, ha tápanyag-kiegészítőket használnak ...
Milyen tápanyagok vannak és mire van szükségem?
Itt három van (Makro) tápanyagtípusok: Fehérjék (Fehérje), szénhidrátok (Cukor) és Zsírok.
Ezek tovább bonthatók alapvető építőelemeikre, és különböző sebességgel energiává alakíthatók. Ők a legfontosabb energiaszolgáltatók.
A makrotápanyagok mellett vannak az ételekben is Hormonok, Vitaminok és Ásványok (pl. kalcium, magnézium, vas), az ún Mikro-tápanyagok. Mindegyiket (kivéve a D-vitamint) étellel kell bevenni.
A különféle ételek különböző tápanyagokat biztosítanak számunkra. A megfelelő arány döntő. Az átlagos napi tápanyagigény kielégítése érdekében az energiaigény több mint 50% -át szénhidrátokkal és kb. 35% -át zsírokkal kell fedezni. A fehérjéknek körülbelül 15% -ot kell kitenniük (Haller és mtsai., 2012, 110. o. Szerint). Ezeket az információkat irányelvként kell érteni, és nem általánosíthatók. Az egyes körülményektől függően (egy adott sporttípus gyakorlása, általános mozgásszint, egyéni anyagcsere, személyes cél (általános vitalitás, izomépítés stb.), A tápanyagok tényleges ajánlása változhat.
Harapjon meg, majd a lelkiismerete harapjon
Vegetáriánus, vegán, nyers étel (nyers étel), alacsony szénhidráttartalmú (alacsony szénhidráttartalmú) vagy paleo (kőkori étel) ... Ez csak néhány a sok diétás trend közül. Mindezek a diéták olyan döntéseken alapulnak, amelyeket manapság egyre többen hoznak érthető okokból (pl. A gyári gazdálkodás etikai szempontjai stb.), De amelyek hatással vannak az anyagcserére. A hiányzó tápanyagokat ezután más élelmiszereken keresztül kell felszívni.
Ha a lemondás nagyon radikálisnak bizonyul, előfordulhat, hogy mesterséges készítményeket alkalmaznak a hiányzó tápanyagok támogatására. Itt óvatosság szükséges. Noha ezek a készítmények tabletták vagy kapszulák formájában kaphatók a gyógyszertárakban, a táplálékkiegészítők nem tekinthetők gyógyszereknek, ezért nem kell hosszadalmas jóváhagyási folyamatukat végigcsinálniuk. Azt, hogy ezek a szerek hogyan károsak lehetnek az egészségre, még számos tanulmány után sem tudták egyértelműen tudományosan tisztázni. Végül, minden olyan embernek, aki alapjaiban akarja megváltoztatni étkezési szokásait, figyelembe kell vennie az étrend-kiegészítők szükségességét vagy értelmetlenségét is.
Generációs egészségügyi alkalmazás
Manapság a digitális média és az alkalmazások alapvetően befolyásolják viselkedésünket. Különösen a fitnesz vagy a táplálkozás terén nagyon népszerűek az információs és személyes monitorozási alkalmazások. Ezen alkalmazások gyártói nem feltétlenül szakértők ezen a területen, ezért a helytelen információkhoz nagyon könnyű hozzáférni. Amikor szigorú utasításokat kell betartani, amelyek erősen befolyásolják a saját testét és annak anyagcseréjét, a helytelen információk káros hatással lehetnek az egészségre. Ezért az ilyen alkalmazások használata előtt tanácsos ellenőrizni a szolgáltató megbízhatóságát.
Ismerje meg saját testét
Azok, akik tisztában vannak azzal, hogy a saját testüknek milyen makroelemekre van szüksége, ésszerű döntéseket hozhatnak saját étrendjükről. A VisionGesund táplálkozási ellenőrzésében minden résztvevő megkapja a szükséges háttérismereteket ahhoz, hogy felelősségteljesen kezelje saját testének energiaigényét, és nem utolsósorban, hogy képes legyen megvalósítani saját személyes étrendi ötleteit.
A VisionGesund Nutrition Check-ről további információkat talál a weboldalunkon kínált szolgáltatásokon. Ha átfogóbb tanácsokra kíváncsi vagy további kérdése van, kérjük, forduljon közvetlenül hozzánk.
További irodalom:
D. Haller, T. Grune, G. Rimbach (2012): Az élelmiszer-összetevők biofunkcionalitása, Berlin.
M. J. Müller, A. Bosy-Westphal, B. Dilba, N. Bader, O. Korth (2006): Egészséges emberek energiafogyasztása és energiaigénye, Stuttgart/New York.
Fotóhitelek:
Szerző: Malidate Van/Pexels.