Az étkezési étrend kombinálása - mindenki számára egyszerű módszer
Fogyni stressz nélkül: Étrendet ötvöző ételek - változatos menü és egyszerű receptek
Düsseldorf Az ételt kombináló étrend az egyik legnépszerűbb étrend, mivel nem a lemondáson alapszik, és a legtöbb étel fogyasztható.
Mivel ez a fajta étrend nem igényel bonyolult recepteket, különösen ajánlott azoknak a szakembereknek, akiknek nincs sok idejük vásárolni és főzni.
William Howard Hay amerikai orvos már a 19. század elején kidolgozta az ételkombinációs étrend elvét. Ennek támogatnia kell az embereket a civilizáció bizonyos betegségeinek leküzdésében. Hay ötlete nagyon egyszerű volt: A test túlsavasodásának elkerülése érdekében a szénhidrátok és a fehérjék külön felszívódnak, és csak semleges ételekkel kombinálódnak. Hay szerint az ételeket három különböző csoportra osztják: a szénhidrátcsoportra, a fehérjecsoportra és a semleges csoport ételeire.
Hay táplálék-kombináló étrendjével a szénhidrátcsoportból származó ételek reggel és este fogyaszthatók. Ezek elsősorban kenyér, tészta, burgonya, rizs, cukor és banán. Ebédidőben minden olyan étel fogyasztható, amely a fehérje csoportba tartozik. Ilyenek például a hal, a hús, a tojás és a szójatermékek. A semleges csoportba tartozó termékek, például gyümölcs, zöldség és zsír minden étkezéshez fogyaszthatók. Az étrendet kombináló étrend során fontos figyelni a kiváló minőségű ételekre.
Amióta Hay először kidolgozta táplálkozási elvét, számos táplálkozási szakember javasolta az ételeket kombináló étrend variációit. Például az esti szénhidrátban gazdag étkezés lecserélése a fehérje csoport ételeire gyorsabb fogyást ígér. Például reggeli kenyeret vagy zsemlét, ebédre párolt halat zöldséggel, este pedig steaket salátával. Ezenkívül figyelni kell a napi elfogyasztott kalóriák teljes számára, és természetes táplálékokra kell támaszkodni, hogy sikereket érjünk el az ételt kombináló étrenddel. Az ételt kombináló étrend terhes nők, szoptató anyák és gyermekek számára nem ajánlott.