Az étkezési rendellenességek mint téma a kortárs ifjúsági könyvekben És - GRIN
Szemináriumi cikk 1996 15 oldal
Minta olvasása
Tartalomjegyzék
2. Étkezési rendellenességek serdülőknél - klinikai képek és okok
2.1. Bulimia nervosa
2.2. Anorexia nervosa
2.3. Elhízottság
3. Gerhard Eikenbusch: És minden nap egy kicsit kevesebb tőlem
3.1. A telek felépítése és az elbeszélés perspektívája
3.2. Téma és klinikai kép
3.3. Frauke álmai mint érzelmi életének tükre
3.4. Az étkezési rituálék és az étkezési motívumok ábrázolása
1. Bemutatkozás
Válaszul a fiatalok, különösen a lányok étkezési rendellenességeinek drasztikus növekedésére az utóbbi években egyre több könyv jelent meg a fiatalok számára, akik ezzel a témával foglalkoznak. Jelen munka célja e téma irodalmi megvalósításának vizsgálata egy kiválasztott mű példaként.
Gerhard Eikenbusch, germanista és oktató, nagyon érzékenyen és reálisan írja le az anorexia problémakomplexumát, különös tekintettel az érintettek érzelmi életének ábrázolására, amelybe betekintést nyerhet, különösen az álmok leírása révén.
2. Étkezési rendellenességek serdülőknél - klinikai képek és okok
Mint ismeretes, az ember étkezési magatartását nemcsak az éhség és a jóllakottság határozza meg, hanem az étel jellege, illata, íze, megjelenése, elkészítése, valamint az étkezési nevelés és egyre inkább az ideális alakra törekvés. Különösen ez utóbbi rejti magában a kockázatot: ha nem eszik eleget vagy rosszat eszik, fennáll annak a kockázata, hogy megbetegszik. Az étrenddel kapcsolatos betegségek hiány vagy túlzott tünetekként jelentkeznek. Azok a zavarok, amelyeket kívülről okoz az a tény, hogy túl sok vagy túl kevés ételt vagy bizonyos tápanyagot vagy idegen anyagot juttatnak a szervezetbe, a túlkínálatnak és az ipari feldolgozásnak, valamint a zavart éhség és jóllakottság mechanizmusainak tudhatók be. Egyénileg igazolhatók bizonyos értékekkel, valamint olyan személyiségjegyekkel, amelyeket Freud „szóbeliségnek” nevez. Ezek az étkezési rendellenességek sok más tünet mellett megjelennek, például allergia, hiperaktivitás, depresszió stb., Különösen a normál testtömegtől való eltérésben.
A pubertás korú fiatal nők és lányok ezt rendkívül veszélyeztetik, mivel a karcsúság normájának általános elfogadását ők jobban internalizálják, és így saját viselkedésük motívumát képezik. Mint az Esseni Egyetem 1995 márciusában tartott szimpóziumon beszámolt (újságjegyzet, Südostbayerische Rundschau, 2.3./3.3., 48. évfolyam, 52. szám), az ilyen betegségek bevezetése általában diéta. A leggyakoribb étkezési rendellenesség Németországban ma a bulimia, körülbelül 200–400 000 esetben. Míg az anorexia nervosa-t az 1970-es évek közép-európai "divatos betegségének" tekintették, a bulimia nervosa-t az 1980-as és 1990-es évek betegségének nevezték.
2.1. A bulimia nervosa
2.2. Anorexia nervosa
2.3. Elhízottság
Az elhízás olyan emberekre vonatkozik, akik több mint 20% -ban túlsúlyosak. A nőknél, a férfiaknál és minden korcsoportban megjelenik. Feltűnő azonban, hogy a gyermekek és serdülők egyre súlyosabbak.
A zsír vagy az elhízás bősége elsősorban a kiegyensúlyozatlan energiamérleg jele. Különféle okok lehetnek felelősek ezért: a test működésének és testszerkezetének genetikai alapjai, rendellenes anyagcsere folyamatok, valamint az éhség-étvágy-jóllakottság-jóllakottság mechanizmusának rendellenességei. A biológiai okok általában számos pszichológiai és társadalmi vonatkozáshoz kapcsolódnak, így az egyértelmű oksági láncok nem bizonyíthatók. Az érintettek étkezési magatartásában észrevehető, hogy nagyobb falatokat fogyasztanak, gyorsabban esznek, jobban szeretnek erősen édesített és zsírosabb ételeket, mint a normál testsúlyú emberek. A bulimikával ellentétben az érintettek csak akkor fogyasztanak sok ételt, ha az étvágygerjesztő és kellemes. Az étkezés a szocializáció révén kényelemként szolgálhat, helyettesítheti a szeretetet stb. A félelmek, a magány és a depresszió általában másodlagosak a társadalmi környezet reakciója miatt az érintett személy elhízott testére.
Ezt a három klinikai képet semmiképpen sem szabad egymástól elkülönítve nézni, mivel gyakran átfedik egymást, kondicionálják egymást és szétválhatnak. Az elhízás például kiválthatja az étvágytalanságot, amely bulimiavá alakul stb.
Hogy mennyire összetettek lehetnek ilyen étkezési rendellenességek, azt a fiataloknak szóló könyv mutatja, amellyel alább foglalkozom.
3. Gerhard Eikenbusch: És minden nap egy kicsit kevesebb tőlem
3.1. A telek felépítése és az elbeszélés perspektívája
Az elbeszélést nagyrészt személyes elbeszélési szempontból őrzik, a főszereplő, Frauke az átélő figura. A tapasztalt beszéd és mindenekelőtt a dőlt betűvel nyomtatott belső monológok ezt aláhúzzák. Mivel a könyv elsősorban az érintett fiatalok számára készült, ez növeli az azonosulás lehetőségét. Az elbeszélés belép a cselekvés közepébe, és a befejezés is nyitva marad. A cselekményszerkezet viszonylag lineáris, a végén van egy csavar, amely egy novella jellegét adja a történetnek.
3.2. Téma és klinikai kép
Az a feltűnő Frauke történetében, hogy sem ő, sem szülei nem helyesen és tudatosan érzékelik az anorexia kialakulását. A szülők, később a klinika munkatársai különös figyelmet fordítanak fizikai állapotukra, figyelmen kívül hagyva a pszichológiai állapotot. A fő oka annak, hogy Frauke éhezik, nyilvánvalóan a felnőtté válás megtagadása. Frauke nem látja értelmét abban, hogy hasonlóvá váljon a szüleihez, különösen az anyjához, aki folyamatosan hangsúlyozza az asszony szerepének áldozati szerepét. Frauke nem akar általában megfelelni a nők ideáljának, és természetesen nem a szülők eszméjének. Hogy az anorexia elsősorban segítségkérés, itt átláthatóvá válik.
3.3. Frauke álmai mint érzelmi életének tükre
Elsősorban álmainak leírása révén nyerhet betekintést Frauke érzelmi életébe, amely az anorexiájának okait tartalmazza.
Az első álom akkor következik be, amikor otthon édesanyja gondoskodik róla:
Átmegy egy ösvényen, amelyet mindkét oldalról magas, sötétvörös téglafalak szegélyeznek. Frauke fekete lakkcipőjét és a hosszú, fehér ruhát viseli. A lepel áthúzódik a földön, de élénk fehér marad. Frauke végül egy hatalmas, széles hídhoz ér, amely nagy kagylóként fekszik előtte. A híd meredeken emelkedik, egy szurdoknál ér véget. Sötét, éles szélű sziklák halmozódnak előtte, alakokká válnak. Egy széles kék hullám érkezik feléjük fentről, fehér habkoronákat hajtva maga előtt. Frauke a földre veti magát, térdre csap, elszalad. Előtte egy nagy kert narancs- és citromfákkal a téren. Frauke egy citromfa alatt fekszik, a föld puha és nedves. Kitép egy darab földet, és a szájába teszi. Íze citrom.
Ebben az álomban látszik, hogy Fraukének nyilván problémái vannak a nővé válással. A felnövés útján, amelyet meg kell járnia, megőrzi ártatlanságát, mert fehér ruhája és fátyla fehér marad. Nem kerülheti el, mert az utat sötétvörös téglafalak határolják el. A sötétvörös szín a szorongást jelenti. Az utolsó akadály, amelyet meg kell tennie, blokkolva van a híd vagy a héj, amely a mélylélektanból a női nemi szerv vagy általában a nőiesség szimbólumaként ismert. Sötét, éles szélű sziklák, amelyek alakokká válnak, és valószínűleg különösen Frauke szüleit képviselik, elhalmozódnak előtte, és menekülésre szólítják fel. Frauke menedéket keres egy kertben, amely a lelke legbelső részét jelképezheti. Fraukének csak arra van lehetősége, hogy elmeneküljön magában. Azzal, hogy egy földdarabot kihúz a földből és megeszi, a legbelső részéből eszik, megerősíti nézőpontját. Ez az az étel, amire szüksége van (vö. Kafka idézet, 5. o.).
Frauke néhány nappal később látta a második álmot, amikor szülei éppen újra veszekedtek Frauke nevelése miatt:
Félig ébren álmodozik magában, széles autópályán halad. A fák elmozdulnak mellette, és meghajolnak előtte. Az autó volánjánál egy fekete ül egy fekete fából készült maszkot viselő idegen. Az autó némán rohan át az utcán, áthajt a városokban, ahol senki sem lakik. Az idegen nagyon biztonságosan kormányozza az autót, dalt fütyül a maszkja alá.
Véleményem szerint a maszkkal és autóval rendelkező férfi az önmaga mellett áll, aki másként akar megjelenni, mint amilyen, vagy Frauke esetében kell, mivel Frauke meg akar felelni szülei elvárásainak. A maszkok általában azt jelzik, hogy el akar rejtőzni, vagy hogy visszatartja az igazi véleményét. A fekete szín gyakran a mesterségességet jelenti. Tehát a maszk mesterséges, beleértve az igazi arcot is. Frauke el akar menni, menekülni, valahova, ahol egyedül van.
Frauke harmadik álmát látta a klinikán, amikor szemtanúja volt egy beteg öngyilkosságának:
Az álomban lévő Frauke erős, nem a csinos nyári ruhás lány. A csomagolás belsejébe illik, amely nem felel meg a jó kislánynak, annak az oldalának, amelyet szülei érdekében el kell nyomnia, ami annyira idegen tőle, hogy ő maga is fél tőle (2. sor). A lifttel a lelke mélyére indul. Az ott talált kígyók hangsúlyozzák érzelmi életének nyugtalanságát. A fekete rózsa a lelke sötét oldalát jelképezi, amelyet elnyomnak. Amikor visszatér a belső útról, felismeri azokat az érzelmi sebeket (vért), amelyeket ez az elnyomás okoz neki. Szülei tiltakozásaként megszabadul a poliptól, attól, ami megakadályozza, hogy ő maga legyen. Ez meggyógyítja a sebeiket (szinte az összes vér elvezet). A fekete rózsa nő ki a szájából, vagyis a legbelső része, amelyet el kellett nyomni, most jön
Frauke a negyedik álmot látja, miután az intravénás táplálás segítségével elérte az alapsúlyát, és éppen megbékélni kezdett szobatársával, akit annyira utáltak:
Sétál egy félhomályos helyiségben, ahol nincsenek ablakok, kezével falat simogat. Egyik keze azonnal tapad a vakolatra, és már nem távolítható el. Frauke minden erejével megpróbál mozogni, a lába elcsúszik, térdre esik, a másik kezét az ajtóhoz nyújtja, az ajtó kilincséhez pattan, csak sikerül megragadnia. Alig tud kapaszkodni, olyan érzés, mintha széttépnék. A falak közelebb mozognak egymáshoz, az ajtó kinyílik. Elengedi az ajtókilincseket, és meglát egy barátságos folyosót, amely erősen világít. Melegség áramlik a szobába. A kezed továbbra is szilárdan a falhoz van rögzítve, a belső felületek mintha felszakadnának. Hirtelen a szoba megdől, a kezén lóg, lebeg a szobában és könnyűnek, súlytalannak érzi magát.
Ebben az álomban Frauke rájön, hogy vannak alternatívák a túl szűk térből való kiutakra. Az ajtón át vezető út nem az egyetlen. Maga a szoba lehetőséget kínál arra, hogy másként vagy teljesen felhasználva elkerülje a bezártságot.
Frauke álmaiban egy olyan folyamat tükröződik, amely a belső életében zajlik, a folyamat a helyzet kilátástalanságától a megvalósulásig.
3.4. Az étkezési rituálék és az étkezési motívumok ábrázolása
Észrevehető, hogy Frauke soha nem eszik örömmel, sem kortyol, sem kínozza magát enni (például: "Két villát levesz, egészben lenyeli a húst. Lassan csúszik, mintha a nyelőcsőbe ragadt volna, elakadt, megégett", P.27, Elvesz két szelet fekete kenyeret, erőteljesen megrágja, almát eszik. Az éhségérzet egyre erősödik. Két csésze joghurtot lenyel és kifullad, 41. o.)
Ezenkívül, ha már eszik, akkor inkább olyan ételeket részesít előnyben, amelyeket anyja abszolút elutasít, de most megenged, hogy Frauke egyáltalán bármit megegyen, pl. 45).
A menü, amelyet az anya Frauke „ápolására” készít, csak egészséges, egészséges és természetesen gazdag ételeket tartalmaz, például zöldséglevest, gombarizset, tejszínes szeletet, zabkását (42. o.), Búzadara-kását (36. o.) Stb.
Ami ezeken az ételeken is észrevehető, az állaga: puha, puha, mint a bébiételek - és Fraukét anyja még mindig csecsemőként kezeli. A kanállal etetik (36. o.). De ez csak egy olyan terület, ahol kiderül az anya túlvédelme, amelyet korábban említettem.
Frauke csak egyszer főz "édes töltött kacsát" a család számára, és nagy étvágya van az elkészítése közben (45f. O.), De aztán nem tud enni belőle ("Most a tányérra bök, kikeményíti a húsdarabokat, addig rágja őket, amíg nincs többé ízlésük, nyelje le őket ", 46. o.).
Tudnia kell, hogy nem ritka, hogy az anorektikusok élvezik a jó ételek elkészítését, amelyet aztán általában nem maguk esznek meg, hanem felajánlják rokonaiknak.
Az anorexia számos oka az, hogy a betegek nem tudnak megbirkózni azzal a ténnyel, hogy az állatoknak el kell pusztulniuk az evéshez. Ez a probléma minden bizonnyal nem a Frauke legfőbb problémája, de megérinti azt is. ("Mintha valami mozogna az ételben, mintha a homár még élne. Úgy tűnik, a saláta táncol a szeme előtt. Szeretne átfutni egy réten, és hangosan sikítani", 27. o.).
Valójában tudatában és az ízére figyelve Frauke a klinikán végzett mesterséges táplálás után először eszik (105. o.). Végül, amikor Hannával együtt meglátogatja az éttermet, hosszú időn keresztül örömmel és élvezettel megeszi az első menüt (, Frauke vesz egy krokettet, középen elosztja, belemártja a világosbarna szószba, megszagolja és megeszi. Teljesen meghúzza a tányért biztonságosan átmegy önhöz. átmegy a brokkoli zöldségekkel, élvezettel megeszi a puha rozettákat, megkóstolja a gyógynövényeket. ", 133. o.). Már a leírásban észreveszi, hogy az íz, a látvány mellett az összes érzék is érintett ("világosbarna"), illata ("szagolja"), tapintása ("puha rozetták"). Az étel ezen leírásában nyilvánvaló Frauke gyógyulása.
4. Összegzés
Természetesen nem véletlen, hogy a szerző Kafka éhező művészeinek idézetével előzi meg történetét.
. - Mivel éheznem kell, nem tehetek róla - mondta az éhségművész. - Nos, nézd - mondta a felügyelő -, miért nem tehetsz mást? - Mert én - mondta az éhségművész, kissé felemelte a fejét, és összeszorított ajkakkal beszélt, mintha csókolózással egyenesen a felügyelő fülébe esne, úgy, hogy semmi eltévedtem ”, mert nem találtam meg az ételeket, amelyek tetszenek. Ha megtaláltam volna, hidd el, nem kavartam volna magam, és nem ettem volna meg jól magam, mint te és mindenki más.
Az éhségművészhez hasonlóan Frauke már régóta nem találja meg az általa kedvelt ételeket. Frauke azzal fenyeget, hogy kudarcot vall a világ miatt, de végül rájön problémáinak okaira, így reménytelen helyzetére reagálva már nem kell éheznie. Az anorexia problémáit és összetettségét ebben a könyvben jól kidolgozták, mivel ennek a betegségnek számos aspektusát figyelembe veszik. Az érintett fiataloknak nem szabad, hogy nehezen azonosuljanak a főszereplővel, de ennek a célcsoportnak az álomepizódok nagyon nehezen érthetőek, még akkor is, ha állítólag csak szuggesztív hatásúak. "És minden nap valamivel kevesebb vagyok belőlem" megmutatja, mi áll az anorexiás emberek rendellenes étkezési szokásainak hátterében, és hogy az evés miként jelképezi a pszichológiai konfliktust.
5. Irodalomjegyzék
1. Leveling, G., És minden nap egy kicsit kevesebb tőlem, Ulm 1987
2. Bruch, H., Az aranyketrec. Az anorexia talánya, Frankfurt 1987
3. Grunert S., Essen és Emotionen, Weinheim 1983
4. Pudel, V., Westenhöfer J., Táplálkozási pszichológia. Bevezetés, Göttingen 1991