Az étkezéskor az energiafogyasztás időzítése döntő - 420 túlsúlyos ember elemzése - az időzítés

Rostock - Ha meg akarsz szabadulni a kilóktól, meg kell tervezned az étkezések fogyasztását. Mert a kalóriabevitel nemcsak arról szól, amit az ember eszik, hanem akkor is, ha megeszi. Mivel a kalóriabevitel ideje meghatározza az energiafogyasztás intenzitását. Ezt kutatták a Brigham és a Womens Hospital http://brighamandwomens.org, a Murciai Egyetem http://um.es és a Tufts University http://tufts.edu tudósai egy 420 túlsúlyos emberrel végzett kísérletben.

étkezéskor

Jobb délután enni

"Ez az első nagyszabású prospektív tanulmány, amely megmutatja, hogy az étkezés időzítése hatékonyabb a fogyásban" - mondja Frank Scheer, a tanulmány vezető szerzője. "Eredményeink szerint a későn fogyasztók lassabban fogynak, mint azok, akik korábban étkeznek" - mondta Scheer.

Kísérletükben a kutatók 420 túlsúlyos ember étrendjét figyelték meg 20 héten keresztül. A tesztalanyokat két csoportra osztották: korai és késői evők. Például az előbbiek 15 óra előtt ebédelnek, míg a későn fogyasztók csak ez idő után étkeznek.

Az elemzés azt is kimutatta, hogy az étkezések közötti apró falatok nem túl fontosak a fogyás sikeréhez. A főétkezések relevánsak ehhez. Olyan tényezőket rejtettek el, mint a teljes kalóriabevitel és az alvás hossza. Tehát a tudósok csak az étkezések időzítésére tudtak koncentrálni.